2013年9月26日 星期四
天然美容聖品.海底燕窩.黃金珊瑚草
最近很多朋友都在問珊瑚草,的確,這真的是個營養健康,又養顏美容的好東西!
看!前排中間那個美魔女,已經75歲了~~~
珊瑚草正是她最愛的食物之一,含豐富多元的營養素,尤其鈣質與膠質含量更是高,讓她每天是精力旺盛,爬山健走跑跳樣樣行;醫生都驚訝說:老人家的脊椎骨密只有40歲而已喔!
還有個師姊是虔誠的佛教徒,每天早晚都要拜佛誦經,長期的膝蓋疼痛困擾她多時;後來吃了2-3個月的珊瑚草,真的改善不少了!可見珊瑚草中高含量的鈣質與膠質,對膝關節酸痛也有幫助喔!
珊瑚草生長於無污染的海域,採收過程困難,所以極為珍貴稀有。
含有豐富礦物質,碘、鉀、鈣、鐵、硫等,及大量的維生素A、B1、B2、B12、C、菸鹼酸,是不可多得的天然養身蔬菜。
珊瑚草的營養成份非常多,就是沒有膽固醇,低熱量又低,最適合有三高症狀的的中老年人食用了。
想減重瘦身的朋友,也絕不能少了它ㄛ~~~
除了熱量極低外,還含豐富纖維質,保證你每天都暢通無阻,絕對是減肥瘦身的良方~~~
想要有水嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的美肌嗎?這是每個女人的夢想!!!
日本專家說:┌珊瑚草是可以吃的化妝品┘!
除了每天塗塗抹抹之外,吃的美顏聖品也不可少ㄛ!內外兼顧,讓你的肌膚白白嫩嫩水噹噹ㄛ~~~
珊瑚草含豐富的天然植物膠(膠原蛋白),就是美顏嫩肌的守護神~~~
連狗狗都抵擋不住的美味~~~
貧血是很多女人的毛病,珊瑚草的含鐵量最高,且最易為人體消化吸收,常常吃可以幫你解決煩惱!
更棒的是珊瑚草屬於鹼性食物,常食用可以調理體質;你知道嗎?酸性體質是萬病之源,也是癌細胞最喜歡的環境喔!
該如何選購呢?
珊瑚草的顏色有黃色、紅色、紫色、綠色等,這是品種問題而非污染問題。
國內沿岸已不見珊瑚草蹤跡,大多仰賴紐、澳、菲、印尼等國進口。
選購時以乾燥的品質較優,
泡開後呈現透明狀,有點像果凍似的。
請勿貪圖方便購買泡好的珊瑚草,已泡開的珊瑚草較粗大,重量重,對消費者不划算;而且添加藥物的可能性很高,泡好的不易保存,容易滋生細菌。
各為姊姊妹妹們!還是勤勞點自己泡較安心喔~~~
很多朋友問阿貲:珊瑚草價格差很大ㄟ,從百來元到好幾百元一斤都有,怎樣才算合理呢?
其實,阿貲從不買一百多元的珊瑚草,有朋友是大批進口商,他告訴阿貲,珊瑚草整貨櫃進來後,最差的瑕疵品打入NG草,通常是一百多元的產品;
這些NG草的腥味很重;覺得珊瑚草很難聞的朋友,可能是吃到NG草了!
使用方法:
使用前先將珊瑚草洗淨,夏季浸泡8~12小時,冬季浸泡約24小時(其間可每3-4個小時換水一次),。未食用完,請置於冰箱保存;若超過3-4天可放入冷凍,保持新鮮度。
料理方式:
1溫補甜湯:珊瑚草+紅棗+枸杞+木耳+黑糖水煮開,秋冬溫補飲品。
夏季冰冷成果凍,大人小孩都喜愛喔~~~
2 涼拌佳餚:
(1)珊瑚草切條+小黃瓜絲+紅蘿蔔絲+醬油+醋+香油各適量(素)
(2)蒜頭切碎、醬油、醋、香油各適量,並依照喜好加入辣椒(葷)
(3)配合絕佳佐料:哇沙米、沙茶醬、烤肉醬、海苔醬口感更好!
炎炎夏日胃口不開,來盤涼拌珊瑚草,營養夠又有飽足感喔~~~
3 精力果汁:海中燕窩切成小塊,放入果汁機內,適合果菜有蕃茄、蘋果、香瓜、西瓜、鳳梨、梨子,,,,,等當令蔬果,加入適量冷開水和蜂蜜即可
這就是阿貲家的養身早餐喔!(再加上DIY自製麵包)
阿貲真心的向大家推薦<美天一七>的~頂極黃金珊瑚草 ~
品質好,份量足,!價格經濟!!!
膠質是魚翅及燕窩的10倍,
鐵質是豬肝的28倍,
鈣質是小鱼干的37倍,排骨的600倍,
PH值7.6,是高纖維的鹼性食品
哇!真可稱得上是┌食物之王┘,┌極品中的極品┘
1包淨重600g才賣400元喔!還有促銷組合包:3包一組只需1000元,含運費喔!
~~~心動不如馬上行動~~~
連絡網址:http://www.mt17shop.com/ecommerce/e-sc-ae-e.asp
2013年9月22日 星期日
午後相約莫凡彼
不知為何,阿貲家族的上一代都生女兒,所以童年非常熱鬧有趣;長大後卻各分東西,有的搬到新竹,有的在國外工作,大表妹更遠嫁美國;這是一場難得的姊妹會,也是women talk!!!
因為地緣性方便、國外嬌客的飲食考量、再加上今年四月才開幕,最重要是無時間限制,愛坐多方就坐多久,故選了風評還不錯的「莫凡彼歐風餐廳-民生店」。
鮮紅色的招牌,標示純白的「莫凡彼」三個大字,突顯出它的大器。
入口處的長廊,三三倆倆的桌椅,頗有法國街頭咖啡的風情,腦海中不禁浮現出,暖暖的冬陽斜照在玻璃上,手中捧著香濃的咖啡,輕啐一口,笑看浮世人生!
是否有人與阿貲一樣,提到莫凡彼就想到冰淇淋~~~
「瑞士莫凡彼冰淇淋」訴求頂級、純天然、高品質;
以瑞士純天然鮮奶為基底,搭配嚴選的頂級原料製成的冰淇淋;品項多元、還有季節特有的限量口味;
炎炎夏日裡,三五好友來個下午茶,談談心事、聊聊八掛還不錯喔~~
哇!五彩繽紛的鮮果冰淇淋拼盤,還是神秘的黑巧克力,口水都快滴下來了~~~
我們進來看看環境吧!
民生店空間不大,頂多十來桌;但桌距寬敞,在這寸土寸金的台北都會算是友善空間ㄛ~~~
大門兩側,一邊是外賣盒裝冰淇淋,另一邊是零售與店內享用
有超人氣的經典系列、健康取向的雪酪系列、及獨家配方的甜點系列;
不過,價格不低喔! 一球要$110、二球要$190、三球要$280
暑假期間,很多媽媽帶孩子們一起來享用美食,全家樂融融~~~
我選了角落邊的座位,前面有個大屏風,形成小包廂的感覺
點餐中~~~
糟糕!忘了拍下印刷精美的menu~~~
「瑞士莫凡彼」的餐點種類豐富,有歐陸套餐、義大利麵、焗烤類、下午茶等,價位從180-580不等;
週一~週五有經濟實惠的商業午餐,我們這群勤儉持家的女人,當然全點商業午餐啦!
凱撒沙拉套餐(素):兩條雜糧麵包,生菜上灑一些麵包丁,附一杯飲料或湯
原本的凱撒沙拉是鋪上燻雞片,改為素的只換得一些些麵包丁,真的不划算!!!(沒辦法呀!)
下午準備大開話匣子,咖啡當然是最佳選擇;為了健康起見,阿貲從不加奶精的,還好莫凡彼的咖啡品質OK,黑咖啡入口沒有酸澀咬喉感~~~
墨西哥燻雞捲餅(佐風味莎莎醬) :薄脆的餅皮,包裹著滿滿燻雞片與小黃瓜、紅蘿蔔、玉米粒等,營養均衡,搭配一杯醇郁的蘑菇濃湯,對女生而言份量剛剛好,其實那些薯條是大家幫忙才決解完的
西西里風味燻雞烤餅:這是莫凡彼獨家的創藝料理,據表妹說:口感稍乾了點,口味還不錯
香蒜彩椒鮮菇麵:色彩鮮艷的擺飾,看了令人食指大動,其實菇菇放的不少,這是今天大家最滿意的一道
我們平均每人花了$250,佔用舒適明亮的場地,直到黃昏時分才依依不捨的離開,大家相約明年暑假再相聚~~~
莫凡彼台北民生店
(02)8712-4099
台北市民生東路四段119號1F
2013年9月15日 星期日
2013台北美食展.圓山花博爭豔館.後記趣聞
「民以食為天」,說到「吃」所有人的眼睛都亮了三度,阿貲也不例外,對美食更是無法抗拒;更何況今年台北美食展以7大美食特色為主題,有「中華美饌」、「夜市小吃」、「道地美食」、「幸福甘味」、「泰式風味」、「異國風味」與「美味醬玩」7大主題展區,更多元豐富喔~~~
今年的美食展9/14,9/15二天,在圓山爭豔館登場~~~
阿貲盤算著本週六是上班日,上午早點到人應該較少,
沒想到….
早起的鳥兒發現,別的鳥兒更早!!!
隊伍繞了一圈又一圈~~~
果真應了阿貲的開場白,美食的力量真偉大ㄚ!!!
有吃的大家都跑第一;攜老扶幼的,就為了美食!!!
已經11點多了怎麼隊伍都如如不動呢?後面的民眾開始焦躁不安了;後來工作人員來說:1000份禮品已發完了,大家可自行進出;真是三條線,怎不早說呢?害我們傻傻的在排隊!
一進去就是「美味醬玩」
知名醬油業者「豆油伯」規劃的醬油文化館,展示古代釀造醬油的器具與步驟;只可惜太商業化了,著重銷售而模糊了傳承介紹,白白浪費這番佈置了~~~
陽光彩虹醬,唯美浪漫的創藝蔬食配料,吸引眾人目光
猜猜看!這是緞帶花?手工皂?還是保養品?
通通答錯了!是專門外銷的創藝彩虹麵,是不是很漂亮呢?尤其那個禮盒,怎麼捨得煮呢?
紫色的招牌是特色展館,由泰國商務處特別規劃的「泰國館」推廣泰式美食
月亮蝦餅、泰式奶茶,涼拌青木瓜等,琳瑯滿目的泰式料理,口水有沒有快滴下來呢?
這是全台唯一的泰式月餅喔!
長條型蛋糕是罕見的榴槤口味,一點兒也不臭,反而有股特殊清香味,真的很好吃!
大圓餅是包裹著甩打肉的鹹口味餅!
還有鳳梨酥也真特別喔!除了土鳳梨外還含芋頭,更特殊是添加薑黃,消除了甜膩感,真的very美味!!!
阿貲特別要了名片,只有中秋才有賣ㄛ~~~
地址:台北市大安區信義路三段7號2樓 電話:2701-7755
「夜市小吃」是台灣獨有的美食文化,也是外國朋友必逛之處;沒吃過夜市小吃,別說來過台灣ㄛ~~~
這次集結了臨江街、士林、廣州街、南機場、饒河街、寧夏等台北市知名夜,讓大家一次嚐盡蚵仔煎、花枝羹、章魚燒、鹽酥雞等人氣夜市美食喔~
夜市的港式小點口味一點也不輸飲茶樓!價格確低廉很多喔!
何曾幾時,紅豆餅也搬上國際舞台,不僅口味變化多元,還有英文名字喔!
販賣者也不再是阿公阿婆了,看!小帥哥酷不酷呢?
臺灣冰淇淋雪糕,梅花造型看起來就覺得好好吃,可惜阿貲不敢吃冰!!!
花生捲冰淇淋也是夜市的熱銷品喔~~~
我們來看看,哪些是台灣的「道地美食」?
看到沒?大家都嘴笑目笑的,吃得多開心阿~~~
可憐的豬公ㄚ!犧牲自己,滿足人們的口慾!
有肉粽、蒸玉米等…
金門特產也買的到喔~~~
滷豆干、海帶、雞爪等也賣的嚇嚇叫!
不過阿貲覺得滷味太甜有點怪!
今年另一特色就是「異國風味」
印度咖哩遠近馳名,拌飯拌麵倆相宜
美崙美煥的印度舞蹈,吸引眾人目光
遠在非洲的埃及,好陌生喔!服務人員穿的就是一般埃及女生的服裝,這全台唯一的埃及料理,店名是「法老王埃及料理」
店址:台北市大安區泰順街28號 電話:3365-3397
雖然這天是上班日,仍然無損大家的興致,到處都是人山人海,每個攤位都搶搶滾ㄛ~~~
「中華美饌」也不惶多讓
攜老扶幼全家總動員,一起來享美食
這區多為大型餐廳,賣的是高檔桌菜或吃到飽餐券;
拍照、打卡、上傳FB就送小禮物喔!
包裝精美的鳳梨酥
下半年準備結婚或舉辦大型宴會的朋友,適合來這裡選購物超所值的餐飲喔~~~
知道這圓圓的是什麼東西呢?答案是「乾燕窩」,阿貲以前從未見過,真是孤陋寡聞~~~
禮多人不怪,是中國人的美德;「幸福甘味」提供最佳的伴手禮
這次許多知名糕餅業者皆推出平價優惠的中秋禮品
微笑皇后的馬卡龍禮盒,超精緻美美的包裝,打死一票女生!!
連服務人員都這麼甜美;想買的朋友要把握機會,現場買可享8折優惠喔!
「會說話的巧克力」訴求低GI不發胖的巧克力,減肥的朋友也可吃喔~~~
「sweety cake」岩漿布朗尼是網路上賣翻天的甜點
這次在展場主推新產品義式提拉米蘇,內含手指餅乾,帶點微熏的酒香又不甜膩,吃後口齒留香,回味無窮~~~
說起蛋糕,直覺就是甜蜜蜜的口感,來試試看鹹蛋糕如何?
滿滿的宜蘭三星蔥,搭配紅蔥肉末,鹹甜鹹甜,一口接一口,別有一番風味!
這麼多人捧場,吃不膩的鹹蛋糕,值得推薦喔~~~
午餐時間,買了喜歡的美食,迫不急待的席地而坐,大塊朵頤起來了!
這不是道具喔!是可以吃的霜淇淋~~~
在展場角落上的小餐車,阿貲真的看不出它屬於哪一區?
有看過這麼厚的鬆餅嗎?這是位於士林官邸的輕食咖啡館
台北美食享譽國際,今年更是擴大舉辦,集結了150多家,各具特色的商家參與;
還有各式各樣的好康等著大家來拿喔!!!
參觀後阿貲有個小小建議,就是入口處應公告要領小禮物的人才需排隊,不領者可直接入場,希望主辦單位能改進。
再過幾天就是中秋節了,月圓人團圓
祝各位好朋友中秋佳節快樂喔~~~