2019年8月22日 星期四

【台北美食】五分之一磅ONE-FIFTH POUND CAFÉ的美味、南京復興捷運站的多國料理、給小資族CP質最高的選擇…

「磅」這個單位,不由得讓人想起咖啡豆,阿貲聽過業界老師傅說過,一磅原豆中最多只能挑出五分之一磅的上等豆
八年級生的夢想,就是希望平價餐飲也能端出如五分之一磅的高品質,今晚阿貲跟芸芸到訪「五分之一磅ONE-FIFTH POUND」,看看鍾老闆如何顛覆大家對百元飲食的印象!




下班時間,南京復興商圈人車穿流不息,從捷運8號出口上來直行,碰到第一條巷子(233巷)右轉,步行不到4分鐘即見 1/5PONDS 圓形招牌,鬧中取靜的位置,給人別有洞天的靜謐感~



推開光潔玻璃門,迎接我們是一片小而舒的空間;二樓閣樓區顯得溫馨舒適,正是女孩們講悄悄話的好地方;三樓明亮寬敞,除了給邊吃邊工作人方便外,也粉適合團體包場喔~






老闆雖年輕,卻是咖啡達人、也是茶品高手,希望透過美食帶出高貴不貴的飲品;看看菜單…有來自中南美洲的單品莊園精選手沖咖啡台灣百年茶園契作系列、講究視覺系的奶茶、果茶或奶蓋等飲料,十足展現出台灣的多元創意飲品!
餐飲部份提供多國料理,哈日族可選日式咖哩或烏龍、懷舊眷村的有紅燒牛腩、西方主義者有搭配雞豬牛的義大利麵及浪漫的法式紅酒牛肉等,還有、還有…這裡也吃得到客家名菜「梅乾扣肉」,哇!真多元,每次到「五分之一磅」吃不同餐點,沒出國也能讓味覺周遊各地喔~



我們點了熱賣的日式咖哩雞飯及招牌梅乾扣肉飯,含一杯精致飲品才百元上下,CP真的很高,難怪午餐時間座無虛席~



「日式咖哩雞飯」$99
相較於南洋咖哩的濃烈,日式咖哩則如春風般的溫柔,阿貲最喜歡將金黃色的醬汁拌入白飯,待每一粒米都吸飽了咖哩汁,在唇齒相互咀嚼下,散發出咖哩獨特的香氣;同樣的,沾染了咖哩氣味的雞肉塊,提升了肉質的鮮美度;配上鮮黃色的馬鈴薯,不僅視覺效果佳,也增加飽足感,讓人百吃不膩,回味無窮…






「梅乾扣肉飯」$120
印象中客家料理雖美味卻稍油過鹹,五分之一磅的梅乾扣肉完全顛覆阿貲的想像,調理過的梅乾菜保留原有的甘醇酸香卻不死鹹,以瘦肉取代三層肉,適當烹調手法維持肉質軟嫩不老不柴,吃起來美味又不覺得膩口。 



這裡的梅乾菜單吃也行,有種內斂含蓄的樸實香味,搭著澆淋滷汁的白飯,更是絕妙搭配,豐富甘醇的滋味,讓阿貲跟芸芸忍不住一口接著一口,吃個精光!(澄清一下,平時我們都是小鳥胃喔!)




「伯爵鮮奶蓋茶」$55
學美術的芸芸除了是鮮奶控更是視覺派,硬是補差額也要升級為美美的鮮奶蓋茶~
一次可以體驗3種味道,先喝上層奶蓋品嚐濃醇奶香,再喝下層感受伯爵清新,最後混合著喝,讓豐富的層次感由舌尖潤滑到喉頭,在炎炎夏日裡最是暢快銷魂~ 



「百花綠茶」$35
有時候,單純反而能顯現出自然味道!
芬芳茶香交融微苦綠茶滋味,回甘的口感令人允指回味;簡單茶飲也是蛋糕甜點的最佳拍檔喔~ 

「手作磅蛋糕」$35
外脆內實的磅蛋糕有2種口味,檸檬口味中規中矩、花生口味較特別,值得試一試!




五分之一磅ONE-FIFTH POUND」除了臨店享用之外,也可透由外送平台品嚐到平價的高檔美食,絕對能滿足小資族的需要喔~





※開幕優惠






※店家資訊
五分之一磅ONE-FIFTH POUND
地址:台北市南京東路三段233巷55號
(南京復興捷運站8號出口)
電話:(02)2545-3200 
營業時間:週一~週五 08:00-19:30
                   週六~週日 10:00-19:00
網站:https://www.facebook.com/五分之一磅-One-Fifth-Ponds-434012994066122/


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2019年8月7日 星期三

【基隆景點】走訪正濱漁港彩色屋、探尋阿根納造船廠遺址、遇見大魚來了2019共創插畫節…

難得一個人的週末,雖然外頭陽光赤辣辣,仍不減走訪漁村小鎮的興致,口袋裡的悠遊卡一嗶,順利搭上開往基隆的區間車。站站停,慢慢開,有時還要禮讓對號車先行,好吧、就收起手機好好欣賞沿途風光吧! 


時而樓房林立、時而綠林蒼蒼、下一瞬間又進入黑嘛嘛的山洞,多變的景象令人目不暇給,阿貲乾脆趴在窗上看個夠…

本列車即將抵達終點站基隆…」,嶄新卻陌生的車站讓阿貲迷路了。
記得2年前還是淳樸的舊車站,出口即見遊客服務中心,對外地人真的超方便! 



阿貲發現,近年來各地車站都翻新或重建,從北到南都是相似的新穎站體,毫無辯識度,這種現象真令人惋惜啊(算了!不發牢騷了~)

公車總站位於新站南出口的左前方,就是舊站的正前方,搭乘基隆市公車101、102、103、104可抵達正濱漁港,假日班次密集很方便。若還不清楚,隨便抓個當地人問,基隆人真的太熱情了,阿貲一拿出手機,就有人主動協助喔~(附註:阿貲非美女)



臺灣好行也能到喔~



◎沒落的小漁村加上一點點創意,搖身一變成旅人眼中的新亮點… 
所謂「靠山吃山、靠水吃水」,基隆自古以來就以漁撈聞名,正濱漁港更是具歷史及規模的重要地方。靠著遠洋、近海等各種漁撈、船舶修造等事業,帶動地方的活絡繁榮。但近年來環境污染漁獲減少,正濱漁港也逐漸沒落…





市政府將漁港轉型為以休閒懷舊為主的觀光碼頭,假日有許多釣客在岸邊垂釣;去年更將碼頭旁房舍背面塗上五顏六色,彷若「威尼斯彩色島」、又如縮小版的「甘川洞文化村」,吸引一票好攝族爭相朝聖!





不論白天、黃昏、還是夜晚都有不同的韻味及美麗,繽紛彩色屋、漁港船舶、人物自拍等,怎麼拍都粉漂亮、零失誤~








逛累了港灣也有質感佳的文創咖啡館及特色美食,跨過和平橋更是有名的觀光魚市,可以買到最新鮮多樣化的海鮮喔~ 





一點點小創意,讓正濱漁港再度發光發熱,成為適合全家大小出遊的好地方~







◎充滿廢墟美的阿根納遺址,讓人駐足懷思…
基隆和平島的地標非阿根納造船廠莫屬,荒廢了30多年,一片斷壁殘垣的景象,卻充滿滄桑的廢墟美,意外的吸引好萊塢明星克里斯艾文(Chris Evans),祕密來台拍攝電玩廣告,還有樂團也來此來拍MV,更是許多網美的拍攝秘境!




說起阿根納的故事就要回到1919…
1919這裡曾是座貯炭場,1937年成為日本人運送鐵礦砂的轉運站,1945台灣光復後仍然為鐵礦砂碼頭,直到1966年易主了,將原有礦砂裝船廠改為遊艇、帆船造船廠,開啟了阿根納造船廠的全盛時期。後來經營不善而關閉,從1987閒置至今,廠房骨架矗立海邊多年。




看著對面彩色屋的興起,業者決定不拆了,啟動阿根納再造計畫,將造船廠遺構都保存下來,未來規劃有開放空間,人行通道,利用結構高低差,設置戶外大階梯、地景廣場、親海廊道、複合式書店,也可能有小型民宿和商店。往昔的五分車軌道也有機會重現(超期待喔~)





◎驚喜遇見了「大魚來了!2019共創插畫節」
一場關於過去、現在、未來的故事!


大魚來了」希望透過藝術這條魚,讓文化、居民、創作連成一氣,共同挖掘隱藏在港邊的生命記憶和情感…
所有的插畫作品都散置於漁港周圍的店家裡,等著你發現、等著你欣賞、等著你回味…

早上的漁港人潮不多,很多店家尚未開,走過一家又一家,來到「粼島旅宿」前,輕輕一推開了門,服務人員展開甜美笑容上前招呼,遞上一頂安全帽給阿貲,哈哈~天下事無奇不有,你曾在防空洞裡看展覽嗎?戴著安全帽除了防撞之外還有頭燈,光線剛好不偏不倚的照在作品上,真是很新奇有趣的經驗喔!



展出作品是「老船長的最後一哩路」,以一艘鐵殼船為主角,道盡了正濱漁港從繁榮到沒落的一生~




作品很多,阿貲不多說了,就讓有興趣的朋友自己來體驗吧!

最後,位於港邊的美食「凃大的吉古拉」,以新鮮魚漿、純手工探烤,現烤現吃最美味,走訪正濱漁港彩色屋必嚐的基隆特產~





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2019年7月27日 星期六

【宜蘭景點】冬山鄉秘境◎新寮瀑布步道…老少咸宜最親民的森林步道~

美麗的冬山河源流於新寮瀑布,由於新寮溪上游開發較晚,所以仍保有原始森林的氣息。
近年來對外道路開通、瀑布步道也鋪設完成,讓更多人得以一窺新寮瀑布的清新秀麗,現下已成為當地人假日踏青的熱門景點,更是外來旅客到訪蘭陽必遊的新亮點~ 


感謝同事的提點,讓我們在炎炎夏日中,找到個清涼醒腦的世外桃源逍遙去…
車行至冬山鄉,拜谷歌大神的指引很快就找到新寮二路,直駛到底就到了!
由於新寮瀑布仍屬保護林區,故需查一下證件及簽名,還有個規定,就是毛小孩不能進去喔(哭哭...)



步道起點,何妨留下到此一遊的身影吧…


步道平整好行,即使老人家或小朋友都能走得很輕鬆沒負擔喔~
剛開始樹蔭較少有點曬,沒一回兒,兩旁林木漸高漸盛,茂密枝葉交織出綠色林道,有種倒吃甘蔗、越走越爽的輕涼意!



突然間,遠方傳來嘩啦嘩啦水聲及隱約的人聲,轉個彎果真看見潺潺清溪,與溪底戲水享受清涼的年輕人…


新寮瀑布步道全長900公尺,只須步行30分鐘就能抵達瀑布區,有第一瀑布與第二瀑布區,不巧遇上第一瀑布區封閉整修,沒關係,地勢較底的第二瀑布也粉美麗的~ 


遙望一片青翠中直飛落下的水瀑,在陽光照射下形成一條閃亮的白絹絲,前方橫跨溪谷是一座木質吊橋,為山林秘境更添風韻,也令人的思緒天馬行空的亂飛~




在橋上拍張融入綠林的美照也是現在人的最愛喔~


爬越溪谷的石頭來到谷底,抬頭仰望30公尺氣勢非凡的瀑布,看著水流從上奔騰而下,瀑聲轟隆淙響,沖激出碧綠深潭,為附近林間帶來清涼意。 




隨意坐在石頭上,關掉網路,大口深吸芬多精盡情捕捉自然美景、享受無干擾的寧靜時光~



地址: 269宜蘭縣冬山鄉新寮二路盡頭


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