惠貲心方: 有機健康的美食宴饗-長春素食

崇尚天然有機、健康素食的朋友越來越有口福了，長春素食的下午茶是五星級菜色，非常澎派有料喔!

才02：30不到就幾乎全滿了（生意超好！），還好朋友有先見之明，事先訂位，否則就白跑一趟。

一樓面積不大是侯位區

咦！裝潢不一樣了哦！中間吊著一盞大大的水晶飾燈，暗紅色的沙發，紅色的窗簾和漆紅色的橫樑

右側整片灰黑色的牆壁，三塊金色耀眼，象徵太陽的壁飾；
總覺得稍嫌俗麗；不若以前的清雅禪味。

服務人員引領我們上樓，2 樓為一般用餐區，3 樓是大型喜宴廳；

喜歡這裡的原因除了菜色豐盛，有機健康之外，座位間的進出走道很友善寬敞。

長春素食的客群多為道友或蓮友團體

假日還有許多家族來此聚餐，桌型以大圓桌居多，邊邊角落才安插幾個四人，或二人桌

果然我們的座位就在包廂外的凹角處，倒也清靜自在

旁邊還掛著一幅女人捧花的油畫，感覺還很NICE！！！

雖是下午茶，菜色還是超豐盛；

泥看看！麵飯主食區：色香味俱全的咖哩炒飯，香菇蔬菜炒米粉

現煮麵條區：有蔥，蒜，辣椒等多種著料，愛怎麼吃就怎麼吃！

港式小點區：港式蘿蔔糕，水晶餃，黑糯米糕，奶皇包，水晶粽，叉燒包等

清炒時菜區：滷白菜、脆綠絲瓜、辣炒劍筍、雙椒炒四季、麵線

特色素菜區：清炒綠花椰、素火腿片、糖醋排骨、豆渣等。

生菜涼拌區：紫高麗菜苗、扁豆苗、蘿美心、蕎麥苗等芽菜
還有清爽可口的涼拌木瓜絲、涼拌牛蒡絲、黃金珊瑚草、素海哲皮、炸香菇等

甜鹹湯品區：杏仁湯、花生糖、地瓜湯、四神湯、大補湯、貢丸湯

蛋糕甜點區：素鬆鹹蛋糕，亞麻仔酥脆餅，摩卡咖啡蛋糕，芒果蛋糕，香椿蛋糕，南瓜蛋糕，山藥蛋糕，紫米桂圓，素龜苓膏，咖啡凍，抹茶凍等。
至少十幾款口味，吃完立即補上，隨時會新增不同口味喔！

冷熱飲料區：柳丁汁、可爾必思、芬達、可口可樂、濃縮咖啡、拿鐵等，還有各式花茶任君選擇～～～

冰淇淋區：芒果，芋頭，抹茶，巧克力，草莓，香草等口味

還有一個台式剉冰區，可惜阿貲沒肚子吃了，也忘記拍了！

看到了吧！這麼豐盛的美食該怎麼吃？先吃哪些？哪些是必吃？

碗裡是清脆絲瓜，下面是滷白菜，因為都想吃乾脆混搭一起了，嗯！好速配喔！

中間是微辣的劍筍，這也是我的愛。黑糯米糕可以補血，很適合女生吃喔！

被劍筍壓住的臭豆腐，雖不夠臭但札實順口，盤左上的四季豆空有賣相卻不好吃，我們二人都沒吃完。～～～

黃澄澄的涼拌青木瓜絲，酸酸甜甜的別有一番滋味；
黃金珊瑚草、綠色海菜都拌得相當入味，很值得品嚐喔！

碗裡裝的不是一般湯圓喔！熬的濃稠的黑糖汁，有黑糖獨特的香氣不會太甜，真的太好吃了，只是很大顆容易飽，此時真羡慕牛有四個胃可以一次品嚐個夠。

靠左側那二塊是糖醋排骨酥，太硬了是失敗的一道。中間紫色的芋頭酥，炸的香香酥酥，算好吃。

糖醋排骨酥下方是豆渣，其貌不揚確口齒留香，令人驚豔！

麵線是阿貲的罩門，每來必吃，旁邊的蔬菜貢丸也一直向我招手，通通都拿吧！好幸福好滿足喔！

炸香菇酥不用沾胡椒鹽就很好吃喔！

芽菜中的黃金算是紫高麗苗吧，據說可抗癌所以價格昂貴，今天當然要多吃一些啦啦！

炒米粉軟硬適中，好吃～～～豆皮捲也是相當費工的一道素菜，試試看～～～

以前來長春都是吃正餐，堅果種類較多，這次可能是午茶，所以只剩南瓜子與葡萄乾了!

這盤有素蚵仔煎，叉燒包，芋頭糕，水晶餃及蘿蔔糕還有一些菱角。
素蚵仔煎較沒味道，叉燒包還不錯，芋頭糕阿貲沒吃，所以無可奉告。

這碗一定要特別介紹－長春杏仁湯，沒喝過別說來長春吃過喔～～～
很香很濃很純的招牌杏仁湯，加入油條真是絕配，沒吃的一定會後悔喔！

咦！杏仁湯裡好像有顆粒狀，沒錯！阿貲也喜歡花生湯，所以固計重施，混著吃啦！

最後一輪是甜點了，這麼多精緻的點心，看了都要留口水了！！！

阿貲專挑些特殊的口味嚐嚐看，選了芒果，蘋果派，雪花糕，摩卡咖啡，黑森林，布丁，抹茶糕，龜苓膏等，看來，我必須斷食3天3夜了！

水果口味較清淡，吃過摩卡咖啡或黑森林後，就沒有味道了（要留意前後順序才吃得出味道）～～～

入口即化的雪花糕，綿綿密密的，好好吃喔!

最後，這次真的是最後啦！不嚐點冰淇淋總覺得對不起自己