2014年3月22日 星期六

【素食美食】多國百匯精緻蔬食料理*人道素食*蓮香齋

20171223修正
蓮香齋已易主更名為御蓮齋,裝潢擺設餐飲均與蓮香齋同
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「很抱歉,我們已經額滿了!」這就是週末台北餐廳的現況。
星期五臨時決定聚餐,去哪兒訂餐廳啊!真的難為阿貲了!王品蔬果、養心茶樓、長春素食等,通通都滿了,不得已只好訂最高規格的「蓮香齋」~~~

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蓮香齋」原位於長春路福華名店附近,後來搬到南京東路五段三民路交叉口的商辦大樓地下一樓。
甫進入大廳,天花板耀眼的水晶燈飾,呈現五星級的豪華貴氣~~~

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雖在地下一樓,但寬敞的樓梯,雕花刻露的階梯扶手,宛如鐵達尼號的宴會廳

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裡面好大好像迷宮喔!
中間最大的宴會廳都是十人以上的大圓桌,通道間則是六人、四人的方桌,大概有3,4間通道。


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蓮香齋」的餐區依餐點種類不同座落在不同角落;大致分中式傳統素菜、日式冷盤、生菜沙拉吧、古早味擔仔麵、 現場時蔬菇類熱炒、養生藥膳、中式點心、港式飲茶、西點蛋糕、新鮮現榨果汁、精緻西點,、哈根達斯與明冶冰淇淋等200多種各式精緻的蔬食料理。

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琳瑯滿目菜色多到阿貲都不知從何下手才能嚐盡精華美饌。
中式料理
二十道傳統的中國功夫素菜,菜色變化多樣, 色香味俱全, 鮮美與純厚的口感, 讓人齒頰留香, 回味再三~~~


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中式甜點
多款傳統中式甜湯 - 古早味杏仁茶、紅豆湯圓、可口的花生湯等,不論是濃郁的杏仁香味,或是香醇的花生湯, 搭配酥脆的炸油條, 堪稱是香甜美味的絕佳組合.


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日式料理
道地的壽司、 握壽司、 抹茶涼麵等等日式料理, 滿足饕客挑剔的口腹, 豐富饕客品味的感官~~~


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日式茶碗蒸

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港式料理
廣式蘿蔔糕外皮酥脆,入口綿密。香椿餅扎實彈牙,香Q帶勁。其他港式小點種類多樣,道地美味。
黃澄澄的叉燒酥,光看就讓人食指大動!!!


港式 JD_Lien_01

古早味檐仔麵
日本昆布加上新鮮蔬果熬製的高湯, 味道鮮美爽口, 再淋上特製的香椿素燥, 完整呈現記憶中的古早口味~~~


擔仔麵

養生藥膳
何首烏狀如人形, 可促進毛髮生長, 是古代四仙藥之一; 何首烏湯,, 以何首烏為主藥材。 搭配數十種中藥為輔,慢火細熬, 香味濃郁撲鼻, 口感溫潤渾厚.。


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養生水果醋
水果醋可分解體內乳酸, 消除疲勞, 促進消化, 改善便秘, 具有利尿作用等等, 可說是好處多多~~~
水果醋也是中途休兵的最佳選擇,消化完畢再繼續朝餐區進攻~~~


醋

西式甜點
優雅歐式蛋糕點綴著創意的裝飾,每一款甜點都有師傅的一份心思~~~


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入口即化的巧克力布丁,鋪上巧克力脆片,苦苦甜甜的像極了戀愛的滋味~~~

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柔軟綿密的蜂蜜蛋糕配著高雅的楓糖, 激起了愉悅的心情及幸福的感受~~~

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小巧可口的塔餅擠上草莓鮮奶油,酸酸甜甜一點也不膩ㄛ~~~.

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巧克力水果
新鮮的當令水果淋上流動的高級巧克力醬, 溫熱冰涼, 酸酸甜甜, 刺激著味蕾的跳動,品嚐著悠閒的時光~~~
阿貲選擇不甜的小蕃茄,淋上濃濃的巧克力醬,啊~~~真好吃!!!
嗜甜的姪女選擇香蕉加巧克力醬~~~


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達根哈斯冰淇淋 & 明治冰淇淋
讓人趨之若鶩的知名冰淇淋品牌, 口感香甜細綿,口味多樣, 甜而不膩, 欲罷不能~~~
蓮香齋」裡共有三個冰淇淋區,每一區的口味都不同喔!不要漏掉嘞!!!


冰淇淋

這不僅是裝飾,也是特色飲料喔!~
有蔬菜汁、蘋果汁、優格葡萄汁、還有含酒精果汁ㄛ~~~


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阿貲倒了一杯優格葡萄,神秘的酒紅色,酸中略甜的口感,清爽入口沁心房!!

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你看看!養身湯品裡的料真豐富,除了菇類外那白白的正是腰果ㄛ,腰果都煮軟了,可見這道湯品多費功夫啊!

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雖是簡單的麻油麵線,濃郁的香氣真的令人垂涎三尺~~~

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真的很希罕,這是素的蜜汁火腿ㄛ~~~
口感幾可亂真~~~


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青脆的菜色繁多,每一口都像人間珍饈,一口接一口,欲罷不能~~~

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阿貲根本抵擋不了這一味,香,酥,脆的酥皮濃湯!!!
減肥!明天再說吧!!!

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厚厚的起司烤焗,香穌的薯條,這是小朋友們的最愛~~~

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我們一群人從六點吃到九點,還是有很多東西裝不進肚子,只好下次有機會再來續攤了!!!

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