臘梅盛開,又到了除舊佈新的時節,走過了驚濤駭浪的2020年,發覺平安健康才是最重要。台灣人最重要的「農曆新年」即將來臨,在這關鍵時刻,雖不適合過度鋪張放縱,但可以樂觀開朗的態度一起賀新春!
今年阿貲家人決定響應防疫新生活,就在家裡過年,享受單純溫馨的年節。這時候,同時兼顧養生及美味的年貨就特別重要了,長久以來致力於推廣有機食品的「里仁商店」當然是阿貲的好選擇啦~快來看看這次年節點心有什麼新鮮貨呢?
果然是好口碑的優良店家,每樣產品不僅內容成份、有效期限、營養標示清楚,包裝也很用心,採用夾鏈袋設計方便保存,開封後沒吃完也不怕快速變質喔~
如果你跟阿貲一樣,喜歡雪花餅又不愛甜的朋友們,那一定要試試這款減糖配方的雪花餅!
從外觀看,福甜雪花餅與外面雪花餅沒什麼差異,甚至SIZE還小了點,但眉角就在細微處。福甜雪花餅沒用膨脹劑來增加餅體的澎鬆,而用乳清蛋白粉取代蛋白打發,讓餅體保有鬆軟度;添加海藻糖,減少一般糖的使用量,口感微甜不膩。原料中不使用動物明膠,是難得一見素食者能吃的雪花餅~
年節其間,桌上擺些雲龍紙包裝的福甜雪花餅,美觀又喜氣,過年吃甜甜選用福甜雪花餅最適合囉!
下午肚子餓時吃什麼最好呢?阿貲推薦高營養少負擔的苦蕎薑黃棒!
苦蕎屬雜糧類,但營養價值更高且好消化,而薑黃更是養生聖品,所以苦蕎搭配薑黃絕對是全家大小最棒的下午茶點心喔~
長條設計好拿好食,輕輕咬下,彷彿方塊酥般的口感,鼻息盡是雜糧的清香…
接著,薑黃的嗆、黑胡椒的辣,讓口感餘韻久久不散…
接著,薑黃的嗆、黑胡椒的辣,讓口感餘韻久久不散…
新年新氣象,買個優質新好食為新的一年帶來好氣象喔~
◎一米特QQ凍-金桔檸檬
軟軟QQ的果凍,不僅是小朋友們的最愛,也是很多成年人的回憶。近年來,拜化工技術進步,大部分果凍除了高甜度之外,就是濃艷的色澤與過分的味道;再加上吃得滿手黏答答的就更不舒服了,所以阿貲不愛吃果凍。
這次里仁一米特的果凍實在令人驚喜,採用本土無農藥殘留的金桔原汁製成,僅添加少許糖及檸檬汁增加酸甜風味,另以少量薑黃粉增加金黃色澤,這種無額外添加物的果凍,大人小孩都吃得安心又開心!
軟軟QQ的果凍,不僅是小朋友們的最愛,也是很多成年人的回憶。近年來,拜化工技術進步,大部分果凍除了高甜度之外,就是濃艷的色澤與過分的味道;再加上吃得滿手黏答答的就更不舒服了,所以阿貲不愛吃果凍。
這次里仁一米特的果凍實在令人驚喜,採用本土無農藥殘留的金桔原汁製成,僅添加少許糖及檸檬汁增加酸甜風味,另以少量薑黃粉增加金黃色澤,這種無額外添加物的果凍,大人小孩都吃得安心又開心!
精美的包裝、貼心的手提設計、對身體無負擔的零食,送禮自食倆相宜喔~
海苔是一種營養價值極高的食物,製作成海苔片當然是最棒的休閒點心。
里仁為了去除海腥味,在海苔片刷上薄薄糖粉下去烘烤,再灑上味道較重的胡椒粉,鹹鹹香香又甜甜的口感,讓人一口接一口唰嘴的不得了!
年節期間少不了要追劇,脆海苔也是追劇的最佳良伴,尤其當劇情越緊張越刺激時,阿貲抓海苔片的速度就越快喔!
另外,阿貲也喜歡將脆海苔捏碎拌飯吃,十分下飯喔~
春棗又稱「寸棗」,其外形與傳宗接代有關,有「早生貴子」之意,所以成為傳統過年必備的應節小吃,身為一家之煮的阿貲不例外的買些春棗回家。
或許有人覺得里仁春棗較小較短,好像不划算,其實,里仁春棗使用的食材沒有比較少,而是以酵母取代人工膨鬆劑,發脹的程度較小,所以外型顯得短小精幹、口感也較紮實;並減少糖、油含量,吃起來爽脆又健康;更重要的是,表層沒有厚厚的糖粉,就減少掉屑屑的問題,也減輕阿貲的清潔工作喔(太棒了…)。
記得80年代時,里仁從單點單店開始,如今分店遍佈全省,不想出門的也能上網採購,相當方便;商品種類從幾根有機菜到現在生鮮、熟食、零食、年菜等應有盡有;在追求美味的氛圍下,唯一不變的是,保留健康的初衷,這就是阿貲喜歡里仁產品的原因。
零食可以很美味,確不能不養生!
台北旗艦店
地址: 台北市松山區南京東路四段143號里仁官網:https://www.leezen.com.tw/
里仁年貨大街:https://www.leezen.com.tw/article_list.php?t=2&s=%E5%B9%B4%E8%B2%A8%E5%A4%A7%E8%A1%97
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