端午節尚未到來，但濃濃的夏味確越來越明顯了，在炎炎夏日裡，最想吃什麼呢?
來點冰冰涼涼又不太刺激，軟軟嫩嫩的布丁如何？不僅大人小孩愛，連牙齒不好
的阿公阿媽都可以享用。
你還要買那些不知用什麼材料做的化學布丁嗎？睿智的媽媽們，布丁是個很簡單的點心，使用材料也是家中捶手可得的食材，我們一起動手來做好吃健康又安心的點心吧！更重要是，這是媽媽的愛心布丁喔！
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| 自製清涼布丁 |
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| 準備食材 |
準備食材：大約布丁杯14個
奶粉 50g
砂糖 85g
水 500g
全蛋 5顆
操作步驟：
1將奶粉，砂糖，水，攪拌溶化
2把蛋分批加入上項，拌均，過篩（至少2次較細緻 ）
3分裝入布丁杯或其他容器
4進入烤箱，隔水烤至布丁液凝固即可。放涼進冰箱。三天內吃完風味最佳。
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| 全部拌勻 |
阿貲家裡只有一般家用小烤箱，不能控制上下火，所以溫度不能設太高，我用
出爐了，趕快拿出放涼，擺入冰箱，晚點孩子老公回來就有冰冰涼涼的愛心布丁可吃了！
先留2個給老媽，否則等一下就掃光光了，別搶！別搶ㄚ！。(真希望有一抬大烤箱啊！)
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| 剛出爐，冰涼後最好吃了！一口接著一口 |
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