工坊其實是一棟古早厝，門口有個寬廣的埕；
旁邊掛滿了五顏六色漂亮的烏克麗麗，大樹上也吊著幾把吉他；既是獨特美麗的裝飾，也是弦樂器工坊的象徵～～～
門口還有可愛的卡通人物，歡迎我們光臨！
翹著二郎腿，彈撥著烏克麗麗，帥啊！！！
工坊的原名是「冠弦手工吉他」，其實只要是弦樂器都難不倒工坊內的師傅喔～～
一走進工坊，左側這片色彩大膽搶眼、有點離經叛道的彩繪牆，頓時成為鎂光燈的焦點；
歡迎光臨烏克麗麗星球，跟著音樂找到屬於你的世界～～～
中間牆上釘著直的、橫的、大的、小的彩繪格子區，各式各樣特殊造型的彈撥樂器擺飾其間～～～
好有創意的時鐘琴ㄛ！
除了吉他、烏克麗麗之外，還有中國古老的月琴；說到「月琴」，阿貲不禁想起校園名歌盛行的年代，女歌手鄭怡以高亢清亮的嗓音，緩緩唱出「再唱一段思想起，唱一段思想起，唱一段唐山謠，走不盡的坎坷路，恰如祖先的步履，抱一支老月琴，三兩聲不成調，老歌手琴音猶在獨 ...」真是餘音繞樑三日不絕！！！
阿貲沒有鄭怡的好歌藝，不過擺擺 pose ，裝裝樣子，自娛娛人也蠻高興的！！！
裡面就是工廠了，樑上掛滿了烏克麗麗，有的已經彩繪上漂亮的圖形、有的還是素顏呢！
老闆說起烏克麗麗的故事；早期葡萄牙移民帶著烏克麗麗到夏威夷定居，島上種滿了相思樹，為了耕作所以將相思樹砍掉，上面的樹幹拿來做烏克麗麗，下面的根莖就燒掉當肥料，再灑上一種特殊的種子，成熟後就是大家耳熟能詳的夏威夷豆。
吉他有 6 條弦，烏克麗麗有 4 條弦，故有小吉他之稱；
烏克麗麗原文意思是”開心快樂”之意，後來在夏威夷發揚光大；因為它的體型小巧好攜帶，所以流行全世界。
還記得深情的大仁哥嗎？也因為大仁哥的自彈自唱，而讓烏克麗麗在台刮起一陣旋風。
陳老師製作的每一把琴都是獨一無二的姿態，須經過十多道嚴格的程序，追求好品質、動人的音色！也接受客製化琴身裝飾服務ㄛ～～～
這個臭男生硬要插一腿，他不是別人，正是今天的領隊：一＜張＞先生！（其實他是個活潑熱情的大男孩，很棒的領隊ㄛ～～～）
冠弦吉他樂器社＆烏克麗麗工坊
地址：雲林縣水林鄉水南村東陽街 102 號
電話：陳國明／05-7835049
網站：www.twguitar.com.tw
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大夥兒在烏克麗麗工坊玩得不亦樂乎，完全沒意識到已近中午，肚子也開始抗議了！很快的抵達用餐地點。
看到這個店名，絕對不會想到豪邁的美式風或浪漫的歐式餐廳吧！阿貲第一個念頭就是＜龍門客棧＞～
懸掛的大醬缸，入口的野味布幔，宛如穿越時光回到古代！
「小二，來盤花干，燙一壺酒來！」
若不是窗台上的背包及抽取式衛生紙，阿貲真有不知今夕是何夕的錯覺～～
相對於高檔美食餐廳，具在地特色的餐館其實更令人著迷～
上菜啦！！！
第一道開胃菜-鮮蔬沙拉，由多種新鮮蔬菜拼飾成的花籃，大家都傻眼啦！沒有人捨得破壞它的美，後來由一位大姊開了第一槍！
一定要介紹這個沙拉醬，是老闆的獨門配方ㄛ～
由新鮮的百香果製作，當蔬菜遇上酸甘甜的百香果醬，完全沒有生澀的菜味，絕佳的口感，超級好吃ㄛ！
糯米玉米、酥炸紫地瓜、糖漬南瓜塊、鄉土家常菜等，幾乎都採用在地的食材，縮短運送時間，讓顧客永遠吃到最鮮美可口的食物～～～
枸杞燉烏骨雞湯，一大甕料好豐盛ㄛ～～～
不對啊！這裡是素桌，有沒有搞錯？（原來是隔壁桌的湯～～～）
猜猜看！這是什麼？
是老闆的手路菜ㄛ！麻油煎的手工麵線！外酥內軟，淡淡的麻油香，真的收服了大家的胃，一口接一口欲罷不能！
沒有華麗的外觀裝潢，但卻充滿在地人情味與鄉村情調，看！大夥兒吃得多開心！多滿足！
雲林盛產花生，老闆招待這個慢火炒了８小時的花生，真的又香又脆！！！
我們的素當歸補藥湯上桌了！
未見本尊，濃濃的當歸香已吸引了一群饕客圍觀了！
其實這麼大一鍋，我們四、五個人根本喝不完，獨樂樂，不如與他人同樂樂啦！
接下來介紹一些葷食
快炒牛肉及粥品
這道是蔦松客棧最有名的創意料理－風火輪！
品味古屋老厝，走走逛逛是最佳方式～～～
蔦松客棧是由百年檜木建築的舊式三合院，從圓拱門上方雕飾的＜屋福＞及窗台上的＜祥和＞＜瑞氣＞等牌飾，可見此屋當時應算大戶人家；
昔日盛況雖不復見，但古厝仍保留眾多蛛絲馬跡供後人追思與探索，成為瀰漫懷舊風情的觀光聖地。
三合院中間寬廣的中庭；散散步，消化消化後再回去繼續吃！
當天剛好有三位雲科大的女學生來古厝拍紀錄片，老闆（右邊穿黑衣戴黑帽）熱情款待她們，如此豐盛的菜餚大家根本吃不完，就邀請妹妹們共襄盛舉啦！
又一次的驚訝，斑駁脫漆的缸盆，插入一支支的甘蔗，到底是古蹟還是藝術呢？
說真的，我從未看過哪家餐廳以甘蔗為餐後水果！清爽甘甜生津解渴，超級讚～～
昏黃的燈光、泛黃的舊照片、案桌上堆放的物品，在在提醒我們歷史的足跡，而此時此刻也即將走入過去，成為歷史的一部份～～～
在這裡，每一種食材都蘊藏著在地人的記憶，老闆黃文俊善用食材與養身互相搭配，堅持使用在地食材，一點創意加上一份心意，讓遊客們從舌尖找到台灣的好味道！
到雲林玩，別忘了到蔦松客棧坐坐喔～～～
蔦松客棧＆餐桌上的創意料理
地址：雲林縣水林鄉松北村蔦松路 8 號
電話：黃文俊／0935-114228
【上篇】【樂活雲林】輕旅行之1*農業博覽會主展場
http://tzucolorhous.blogspot.tw/2013/12/1.html
【樂活雲林】輕旅行之3*蕃薯會社*蔦松藝術導覽*好蝦冏男社
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【樂活雲林】輕旅行*番外篇＊虎尾頂溪貓公園
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