2019年1月26日 星期六

【桃園農遊】蘆竹區油茶仔農場體驗,當年度現摘自製100%純苦茶油,一年一產珍貴的小粒茶仔,最適合華人料理的高級食用油~

苦茶油是臺灣近年來很夯的油品,營養素豐富,足以媲美西方飲食靈魂的橄欖油、及富含Omega-3的仁油,而且苦茶油的發煙點超過200℃,遇熱穩不易變質,因此,更適合東方料理使用,就是日本人所謂的「椿油」。

阿貲記得小時候曾聽長輩們聊起「女人順產的話就煮麻油雞做月子,若剖腹產就改以苦茶油燉雞補身子。
可能是物以稀為貴,一值被東方民族視為最珍貴的高級食用油。


阿貲也是苦茶油愛用者,除了平時炒菜燉食外、老媽最愛吃苦茶油拌麵線、老公胃不舒服也會喝點苦茶油喔~

但你是否覺得坊間苦茶油價格從600至2000元不等,怎樣才是合理呢?
跟著阿貲走訪一趟油茶仔農場,當做冬遊踏青、也增長見聞喔~




車行進入蘆竹鄉間,視野逐漸開朗、一片青翠綠意,小農們趁著春播前種些花草,既美觀又能坳落做肥,真是一舉兩得(聰明喔~)



轉個彎,已達蘇家油茶園~
蘇老先生一輩子務農,養大5個孩子,如今第二代都各有專業成就,只因老爸捨不得陪他一生的農地,兄弟們只好輪流回來當兼職農夫,聊慰老爸之心,還能種出優良作物,除了自己食用也能嘉惠親朋好友們~

今天由憨厚的蘇老三接待我們,看!這是什麼呢?農民最擔心的除了天災病蟲害外,雜草也是一大問題,灑灑除草劑最簡單,但卻會傷及土地及作物;因此蘇家寧願多花點錢買割草機,多費些功夫除草,田埂騎一遭,雜草就清潔溜溜了!


蘇老三說,苦茶油原料為油茶樹的茶籽,有大、小粒籽之分,其中小粒籽產量少、營養素最高、也最珍貴。


以來源區分,有臺產與進口兩種,進口又以大陸的大粒籽為大宗;而台灣的油茶樹一般在冬季開花,春天結果,夏季生長,秋季收成,經過了一年四季的大自然孕育才結成苦茶籽。因此,100%使用台灣本產苦茶籽所榨的苦茶油,原料成本是進口苦茶籽的 2~3倍,售價自然比較高。不過,自己要吃的當然用最好的原料囉~


走進茶園,整排油茶樹形成一條條綠色隧道,樹上不見茶籽,稍頭卻現白色茶花迎風搖曳,又到冬季開花的時節~



蘇老三又說,苦茶籽收成是最忙的時候,一粒粒茶籽全靠人工採摘;採下的茶籽還需去殼、烘乾、壓榨成油。過程相當耗時費工,產能有限,這也是價格高的原因。不過,榨出的苦茶油口感甘醇清香、營養健康,所有的辛苦都值得了~



原來,原料決定苦茶油的品質,所謂一分錢一分貨,唯有吃過才能分別箇中差異喔~
一年一產,冬季是苦茶油的產季,蘇家以100%純小粒籽榨出苦茶油,完全不添加其他廉價油品,因此深受親朋好友及舊雨新知的喜愛,想多了解的朋友可電洽蘇先生(0911-148-717)。 



這位不是蘇老三喔, 只是愛作怪的訪客

各位好朋友,希望這篇文章能為你解惑,讓大家能買到貨真價實的好產品喔~





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2019年1月20日 星期日

【桃園景點】湖畔落羽松倒影翦翦、落羽松大道感受北國風情,一次分享兩處桃園美景~

又到追逐落羽松的季節了,全台從北到南、由東至西都有落羽松秘境,讓熱愛大自然美色的旅人,遊得盡興、拍得開心!

◎水畔落羽松
落羽松屬於親水性的落葉喬木,常於湖畔水邊發現其蹤影…
湖畔落羽松除了欣賞綠黃褐紅等漸層多變的色澤,水面倒影如夢似幻的畫面更加迷人~


首先,隨同阿貲一起造訪「桃園霄裡大池落羽松林
來到桃園市八德區洪圳路與龍南路交叉口,即見一整排綿延長長的落羽松,沿著霄裡大池畔聳立,美麗又壯觀。



順著紅磚道穿梭在樹叢裡,數著一棵棵高聳杉林、看著變幻莫測的杉葉,以為這個是最紅最美的一株、卻不知下一株更紅更美,屢屢讓人感到驚喜,或許就是這份期盼,讓人永遠看不膩~


地址:桃園市八德區洪圳路與龍南路交叉口


◎落羽松大道 
喜歡清幽北國風情的朋友們,莫錯過桃園的落羽松大道,綿延一公里長的絢麗、沉浸繽紛落羽松下,隨處一隅盡如明信片般的美麗~




抬起頭,視線越過層層紅葉透藍天,讓人讚嘆造物者的奧妙!



彎下腰,順手撿起羽毛般的橙紅葉,一窺廬山真面目!




隨著腳步移動,整個視野呈現不同的顏色變化,有的黃偏綠、有的黃偏紅、更有整棵紅艷艷的,每每吸引遊客的目光,耳邊也不時傳來人們的讚嘆聲~



彎曲的鄉間道路、兩側落羽松林密又高,無需多言就能感受到濃濃的浪漫氣氛,突然間好想談戀愛喔~



冬陽照射的午后,慕名而來的遊客漸多,每個人都懷著貪圖美色之心,一起來探訪屬於大自然的美麗與趣味~




桃園石園路558巷落羽松大道

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2019年1月11日 星期五

【宜蘭住宿】香格里拉休閒農場-松蘿館…現代桃花源、頂級山林渡假飯店~

搶搭暖冬遊補助方案的宜蘭2日遊,第一天遊訪落羽松秘境宜蘭人故事館及金車噶瑪蘭酒廠之後,就往住宿飯店地出發;因為這次以家族居多、及有毛小孩同行,故選擇親近山林的「香格里拉休閒農場松蘿館」。




車行經梅花湖、三清宮再往上開約2分鐘即見顯目的「香格里拉」招牌,一棟棟紅頂小木屋,彷彿進入童話世界,純木質打造的接待室顯得好有溫度…



◎溫馨小木屋
香格里拉休閒農場位於低海拔250公尺上,氣候舒適、景致宜人!
2014年重建的松蘿館有7棟,共100多間客房,分佈於山腰上,阿貲拿到「檜閤521」,第5棟2樓的1號房。






打開房門的瞬間,芬芳檜木香撲鼻而來,彷彿置身山林秘境,渾沌的腦袋也清明了起來!



好山好水的宜蘭,原就不乏優質飯店及特色民宿,但結合農場又有質感的選擇就少了;因此,香格里拉集團大手筆以二千公尺台灣紅檜,打造頂級山林渡假飯店,讓客人在睡夢中也能吸足豐沛自然能量,因此稱為「松蘿」館。
香格里拉的客房多為四人房,最適合全家總動員、或團體旅遊也粉棒喔~



清晨,就在悅耳鳥叫聲中甦醒…
張眼,就見落地窗外翠林綠野…
呼吸,盡是滿滿芬多精的清新…
沒事,泡壺茶放空也是種享受…



◎美味餐點
香格里拉景觀餐廳」享用蔬食套餐…
精緻爽口開胃菜、吸足主廚特調醬汁的杏鮑菇、色香味俱足的時蔬配菜、還有季節水果甜點,養身美味,營養滿點~





以檜木打造的「松蘿館餐廳」,提供中、西式20多道佳餚,讓主廚精製早餐拉開嶄新的一天~


清粥小菜、饅頭豆漿、吐司歐包等應有盡有,讓阿貲一夥人都吃巧也吃飽喔~




晚上還有體力、有興致的人,可到「茶棧」繼續泡茶聊八卦…



◎休閒活動
有人說宜蘭好山好水、可是…夜晚好無聊喔~

來到香格里拉休閒農場,晚上一系列活動,一點也不會無聊;有傳統玩意DIY體驗、懷舊民俗活動、生態導覽等輪番上陣…
童年時沒學會的打陀螺,阿貲終於在宜蘭香格里拉學會了,好開心喔…
接著,一群好夥伴共同寫下祈福心願,看著天燈在夜空中冉冉飛升,冥冥中的主宰者應該收到我們的新年新希望了吧!





山區夜寒,來碗熱騰騰的湯圓也不錯;但是、廚房已下班了,自己的湯圓就自己搓囉~(哈哈!沒出力的阿貲還是搶到一小碗啦…)
哇~威武的三太子出來發紅包了,我們的金童玉女搶到好彩頭,可能有喜事來報道喔~~ 
山林農場的夜晚超熱鬧、真有趣,體驗不一樣的悠閒假期~



◎晨熙森林浴
擺脫都市喧囂來到香格里拉,最棒的就是漫步山林步道、吸收清新空氣,一大早阿貲就迫不急待的外出享受森林浴…



緩緩坡道讓人微喘微熱,又不會太累;一塊塊石板拼接的步道,即使清晨露重也不會太滑;沿著小木屋漸行漸高,遙望層層山巒與小木屋的紅頂,萬綠叢中一排紅,煞是美麗!




驚艷枯枝上一朵急於綻放的山櫻花,怎能錯過它的嬌艷呢?



隔著高高低低綠林的小木屋,若隱若現的三角紅頂,每個角度都很美~ 



清晨的香格里拉,就是讓人捨不得放下鏡頭,深怕遺漏哪個美景呢!



繞了一圈回到飯店入口處,天光大亮才看清香格里拉的廬山真面目。
傳承宜蘭人的好客,來到這裡先「奉茶」,坐在戀戀紅亭裡,未入香格里拉就先感受到山中無甲子的悠閒~



大朋友、小朋友們已開始玩起比臉還大的泡泡龍了,比比看,誰厲害!



或許是感染了山中緩步調的輕鬆感,連大叔都跳了起來~



◎休閒農場巡禮
逍遙景觀農場門票$250元,含DIY體驗活動;不過,住宿小木屋客人可免費暢遊農場喔~走吧!



場裡隨著四季輪種應時蔬果,有楊桃區、芭樂區、百香果、金棗園、火龍果、柑橘區…等,由平坦步道串起各個果園區。





垂手可得的百香果,清水沖一下、徒手一撥就是一份美味,這絕對是都會人最奢侈的享受,大家都吃得超開心,孩子們更是玩得不亦樂乎,連毛小孩也盡情奔跑喔~





除了果園區外,還有吊橋、森林遊樂、景觀台、眺望台、鐘鼓樓等穿插在各果園區之間。





絕佳的地理環境,遠眺美麗的林中小木屋、俯瞰三星平原風光明媚,讓來訪的朋友除了體驗採果樂之外,也能盡覽宜蘭秀麗風光~






香格里拉休閒農場的慢步調,正是紓壓療癒的最佳利器,建議次日多留點時間,好好體驗農場裡風情萬種的山林景致,或壯觀優雅、或清新娟秀、或詩情畫意,如此美景已深深烙在腦海中! 



年節沒打算出國的朋友,何妨來農場度假,回歸大自然最純粹的感動~




交通指南
自行開車
南下:經國道三號南港交流道轉國道五號,於羅東交流道下,直行約 2.8公里,右轉台七丙線經過羅東市區,約5公里路程後,於廣興派出所旁左轉接梅花路,尋沿線指標約15分鐘可達

北上:由蘇花公路或台九線,左轉接台七丙線,於廣興派出所旁左轉接梅花路,尋沿線指標約15分鐘可達

大眾交通
搭國道客運─於”羅東轉運站”下車,預約接駁車(10:20、14:20車站發車)或轉搭計程車(車資約NT$300/趟),約30分鐘可達

搭火車─於”羅東火車站”下車,預約接駁車(10:20、14:20車站發車)或轉搭計程車(車資約NT$300/趟),約30分鐘可達

接駁服務:提供農場-車站間接駁,每日09:50、13:40兩班次於農場發車,請事先預約。每位需收費NT$100

香格里拉休閒農場
地址:269宜蘭縣冬山鄉梅山路168號
TEL:03-9511456
官網:http://www.shangrilas.com.tw/shangrila/


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