【台北美食】伊府軒．鍋燒專賣店，中山站美食，百元平價消費，小資族食在有幸福感~

涼涼的天氣，好想來個熱呼呼的鍋燒麵，加點鮮味、五彩繽紛青蔬及吸飽湯汁的麵條，哇！光想就叫人凍別條啦… 

下班後，匆匆收拾包包走人，與好姊妹相約來到最近小夯的人氣店「伊府軒鍋燒麵」，準備好好大塊朵頤一番！

從捷運中山站2號出口上來就是新光三越，轉進旁邊小巷（即南京西路12巷），走幾步看見COMEBUY再左轉就是「伊府軒鍋燒麵」，距離很短相當方便，餐後還可逛百貨公司喔~

伊府軒隱身於巷弄間，小小店面卻有個超貴氣的名字（有志氣~），以萌貓為主題，打造一個溫馨可愛的空間，有靈巧慧詰的貓咪來做伴，讓來客的味覺尚未被征服，视覺就先投降了，煩躁浮動的心也大大被療癒了！

伊府軒有輕鬆的用餐環境，餐點也沒讓人失望，一次提供六種異國口味，有台式的沙茶、日式味噌、南洋的咖哩、及洋味的奶香鍋，嗜辣族也有麻辣鍋可選，還有飯食、湯及炸物，絕對能滿足饕客挑剔的味蕾~

挑了半天，最後情定牛奶鍋與咖哩鍋了。

◎小菜 每盤 $30

餐飲界裡，小菜雖不起眼，但稱職的小菜也會令人驚豔，涼涼的「裙帶菜」口感爽脆、「涼拌青木瓜」甜甜很開胃，最適合餐前品嘗喔～

印象中，鍋燒麵好像來自東洋，原來是異國結合的產物，用粵菜意麵加上日式烏龍麵煮法做出鍋燒麵，在古代是文人雅士的專利﹔嘿嘿~今天我們也客串一下文人喔~

◎奶香鍋燒．豬肉．烏龍麵 $95
向來無法抵擋奶味的阿貲，不例外的點選奶香鍋燒﹔熱騰騰、香噴噴的氣味撲鼻而來，令人口水忍不住要滴下… 

霸氣的份量，加上色彩繽紛的配料，大大提升視覺效果，也增加了想吃的慾望﹔雖是豬肉鍋，卻有鮮蝦、魚板、蝦丸等火鍋料，伊府軒超大器的使用一整顆蛋而非僅是蛋花，加上當令青蔬及黑木耳，滿滿一鍋絕對符合國健署的五大營養素，讓人吃得健康飽足又兼顧美味喔~ 

湯汁濃郁滑順不膩口，吸附了湯汁的烏龍 Q彈有勁，濃濃奶香在唇腔裡大爆發，這種美好的滋味，奶香控的朋友千萬不能錯過，保證讓人一口接一口，停不下來 呦~

◎咖哩鍋燒．牛肉．意麵 $100
寒涼季節最適合吃咖哩鍋了，不僅可以暖身還能暖心，秋冬季節力推呦！

老闆在咖哩鍋裡添加香茅跟檸檬葉下去熬煮，看起來很濃烈，入口卻意外的柔和順口，配上牛肉、多樣青蔬與海鮮，將咖哩鍋燒提升至健康美味餐飲，是會令人不小心就喝到見底的湯食~ 

伊府軒的意麵選用油炸過的麵條，廚師功夫了得，煮得軟硬得宜，咬起來帶點勁相當好吃。
意麵本身帶有點鹹香氣息，加上吸附滿滿的咖哩湯汁，一口麵、一口湯，細細品嘗會產生絕對美妙的輪迴喔~

◎炸排骨 $50
炸物最怕油膩膩的，伊府軒的炸排骨油瀝得很乾淨，外層粉薄而酥脆，內層肉排鹹香唰嘴，2人分食剛剛好，既可解饞又不會太有罪惡感喔~

山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈。
阿貲覺得，店不在大，經濟美味，才是王道。

伊府軒的鍋燒湯頭不馬虎，飯麵冬粉樣樣有，小菜炸物都沒少，平價美食的幸福，就從伊府軒開始…

伊府軒．鍋燒專賣店
地址：台北市南京西路12巷13弄7號
電話：02-25110921
FB：https://www.facebook.com/%E4%BC%8A%E5%BA%9C%E8%BB%92-%E9%8D%8B%E7%87%92%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-866350790375409/?ref=page_internal

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【網購美食】綠澄萃．一菓烘焙◎微醺巧克力堅果布朗尼、天然純手工、低GI甜點~

想要甜蜜蜜的好滋味嗎？今天下午茶就來個巧克力布朗尼啦！

朝九晚五的忙碌生活，每天最期待的就是下午茶時光，吃些小點心，來一杯好茶或咖啡，不僅補充體力，還能療癒心靈喔～

天下事沒有絕對的好、也沒絕對的壞，想要滿足口慾，又擔心給身體帶來的負擔，真是兩難！ 

別煩惱，阿貲發現了一個標榜天然有機的商家「綠澄萃」，本著關心健康、友善大地的理念來經營。
「一菓」為綠澄萃的烘焙部的品牌，專門提供難得一見的低GI甜點，讓像阿貲這種愛吃甜食又怕身材走樣的女生，可以滿足味蕾又能兼顧體態（太讚了！）

不要小看它喔！這顆「微醺巧克力堅果布朗尼」與外面賣的布朗尼大大不同的。

使用日本頂級麵粉、嚴選80%天然可可、採用天然純淨鮮奶、法國頂級奶油及人道飼養的放牧蛋，最後以低GI的椰花蜜糖取代砂糖，升糖指數只有一般糖的1/3，，獨特的減糖配方完全不影響美味喔~

一菓天然手作全系列產品也無添加防腐劑、無香精色素、無乳化劑、無泡打粉等，完全呈現最原始的美好滋味~ 

有人說，健康飲食雖純粹美好，但..對現代人來說難免顯得平淡無味，經阿貲實際品嚐後，才知它的迷人之處。

微甜濃郁的巧克力交織著香軟蛋糕，口感濕潤紮實，香氣誘人；點綴上清爽的澄酒，微醺的感覺，讓人每一口都有種錯覺，彷彿吃第一口時的甜美，迸發在嘴裡的不只是甜蜜的滋味，還有店家背後的巧思用心~

下午時光，暫停在鍵盤上忙碌的雙手，拿出冰箱的「微醺巧克力堅果布朗尼」… 

一菓的布朗尼小巧可愛，隨著唇齒滑入口中，巧克力味自然香醇，蛋糕靈巧的在唇舌間流轉，虛中有實、實中有虛，口感獨一無二，堪稱甜點界經典中的經典！
顛覆我對甜點的想像，午后時光來點甜甜香香微醺的巧克力布朗尼，讓人感覺好幸福……

黑色典雅的禮盒包裝，不論自用還是送人都不失禮，一盒12顆只要$300，高貴不貴喔~ 

冰冰涼涼更好吃，沒吃完要冷藏，如需久放請冷凍，想吃時先拿到冷藏區退冰即可食用，一樣美味好吃喔~

除了台中人有口福外，現在綠澄萃也有網站，新會員註冊即送1000元購物金，更棒的是...

購買時只要輸入折扣碼（6碼）： tzu0912 立刻打9折，

趕快去逛逛吧！

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綠澄萃慈心有機養生館－一菓烘焙
店址：台中市西區華美街227號
電話 : 04-23058989
官網：https://reurl.cc/R1Ygxx

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【新北旅遊】行家醬玩北海岸！三芝石門「吃買玩」，牧蜂農場體驗、櫻花茶廠DIY、窯烤PIZZA OLMO、香氛花園阿里磅紅茶、極北富貴角燈塔、人氣下午茶極北藍點，北海岸深度一日遊~

風光明媚的農場、知性導覽與趣味DIY、大啖特色美食及質感伴手禮，假日農村放生去，已成為另類的觀光新趨勢！

北部的朋友們，不需遠征國境之南，北海岸石門三芝就有很棒的有機農場、叫好叫座的美食及海天一色的無敵美景，為了推廣北海岸的精緻觀光遊程，北關處特結合輔導的優質商家，規劃出「芝麻開門」深度一日遊，讓大家知道「行家醬玩北海岸」，感受不一樣的三芝石門特色風情喔～ 

涼涼的氣候出遊恰恰好，「芝麻開門」就從三芝牧蜂農場拉開序幕…

※三芝牧蜂農場
地址：新北市三芝區茂長里74號
電話：02-26363742／0937-021-710／0910-521-011
官網：https://www.move-bee.com

牧蜂農場位於知名的芝柏山莊內，三面環山、靜謐清幽的環境令人驚艷！ 

現採、現剝、現吃當令的有機筊白筍，讓阿貲倍覺驚奇，看著同伴們吃得津津有味，就試著吃看看；沒想到意外的清爽甘甜，原來筊白筍不用煮就如此美味，川燙過的甜度再升級喔~

農場自作的芋香饅頭Q彈有勁，塗上自家的蜂蜜更好吃~

熱情的老莊主已迫不及待的用生態解說方式，對我們說明養蜂過程，其中最開心的就是學會，用簡單的方法來辨別真假蜂蜜（賺到了~）

分別以外觀、氣味、品嚐、加水搖振、沖熱開水等方式辨別…

另外，如同每個人有自己的身份字號一樣，只有經過農委會與台灣養蜂協會檢驗過的蜂產品，才能取得一組序號(蜂蜜身分證)，認清此標章安全有保障~

來到牧蜂，除了探索蜜蜂世界外，還可體驗傳統農村生活，如五月賞金針花、中秋嗑文旦、雙十嚐美人腿等，都是饒富趣味的農村體驗，很適合全家總動員喔~

牧蜂農場自產自銷的得獎蜂蜜「森林蜜」、蜜香美食、百花蜜、花粉、蜂王乳等都是高度純好產品，在遊玩盡興之餘也別忘了帶個伴手禮回家喔~

※◎三芝櫻花冰紅茶 

地址： 新北市三芝區淡金路二段19號巷1號
電話：0938-316- 873
官網：https://www.facebook.com/sakuraredtea/

喜歡玩茶的朋友們有福了，不用登高越嶺，在三芝低海拔處就有有機茶園了~ 

曾經三芝茶是世界頂級代表，隨著時代變遷及茶葉的耗費人力，讓三芝茶逐漸沒落，廣大茶園也隨其荒廢。

直到數年前，粟益民回到三芝種茶，採用對環境最無害的自然農法，生產無農藥的野放茶，讓茶與花鳥昆蟲共生，蟲咬過的茶葉雖然醜，卻能發酵分泌糖分，讓三芝的茶喝起來就是有一股淡淡回甘的尾韻~

新手創業很辛苦，但好產品永遠不寂寞，粟老師的優質茶受日本人青睞，甚至吸引日本保養品大廠朵茉麗蔻來台採購原料~

今夏，粟老師的東方美人茶勇奪新北市長頒發的黑牌特等獎，今天阿貲有口福了，粟老師大方招待大家喝這支冠軍茶，彷彿森林般的清新甘甜撲鼻而來，入喉不苦不澀柔順潤口，讓人喝了還想再喝喔~

櫻花茶廠除了品茶外，也有半日或一日的製茶體驗，從採茶、揉茶、製茶到烤培為止，最後讓客人帶著自己生產的茶寶寶開開心心的回家。
這絕對是一趟寓教於樂的知性之旅！

※芝柏藝術村 PIZZA OLMO窯烤披薩
地址：新北市三芝區芝柏路46號
電話：02-26366758
官網：https://www.facebook.com/PizzaOlmo/

三芝地靈人傑吸引許多藝術家進駐，芝柏山莊更有「藝術村」之稱，如李天祿布袋戲文物館、藝家壹古董燈、鋼琴曉屋、方圓美學生活等均座落於此。

漫步山莊裡，兩旁房舍充滿濃濃異國情調，每棟小屋雖不華麗卻小巧別緻、各具特色~ 

一路走來，漂亮建築一棟賽過一棟，就在讚嘆聲中抵達午餐地點 pizza olmo，地中海式城堡建築的景觀餐廳。

從文青招牌、意象裝置、小徑棧道、室內擺飾、到拱弧窗台，處處洋溢南歐的浪漫氣息。在這裡，目光可直视綠林、可遠眺無邊海景，舒服的讓人賴著不想走～

olmo 不僅環境雅，柴燒窯烤披薩更是有名，結合了龍眼木的香氣，整體口感更加美味，成為來三芝必吃的美食之一～

除了披薩外，燉飯、義大利麵也讓夥伴們豎起大拇哥讚不絕口～

窯烤德國豬腳質嫩不乾柴、肉甜不油膩，可見師傅功夫了得，阿貲力推！

還有，色彩鮮豔的水果雞尾酒佐披薩，簡直是天生一對！

離開時別忘了帶個健康美味的窯烤麵包回家喔~

※香氛生態有機茶園
地址：新北市石門區茂林里坪林38之6号
電話： 0938- 699- 944
官網：https://www.facebook.com/AROMAGARDEN1969/

日治時期，石門、草嶺一帶曾是著名的紅茶產區，採栽最有名的「硬枝紅心」茶葉。由於石門紅茶的口感醇厚、香氣濃郁，被稱作「阿里磅紅茶」。

在充滿食安問題的時代，香氛花園負責人邵章奇，放棄原來高薪資工作，來到石門區的阿里磅種茶，成為阿里磅唯一的茶廠。 

邵老師從零開始學習製茶工法及茶葉知識，努力增進製茶技術，並打造一個通過有機認證與茶廠星級評鑑審核的茶園，希望讓更多人喝到安心、健康且不同風味的台灣紅茶，並發揚光大。 

邵老師運用現代化機器設備，不斷揣摩大吉嶺的環境，同時利用石門區東北季風帶來的海洋微量元素，成功製作帶有歐式風味的紅茶，重新振作阿里磅紅茶的輝煌歲月。 

石門古法鐵觀音口感清香甘醇、有濃厚果香的阿里磅特級紅茶、或口感甘醇的阿里磅御用紅茶等，都是會令人回味的好茶。 

不用擔心天候季節影響品質的問題，邵老師利用科學自動化管理來穩定品質，將阿里磅紅茶的好味道留在嘴裡，把台灣土地的味道，留在大家心裡。 

喜愛紅茶的朋友們，一定要來品嚐喔~

※富貴角燈塔
吃飽喝足之後，接著走訪台灣極北的富貴角燈塔，沿途風光秀麗，海岸遼闊…

空軍雷達氣象球…

1897年完工的富貴角燈塔，原名富基角燈塔，塔身原為八角形鐵造，是日本人為了建造臺灣與日本之間的海底電纜及航路設備，而興建的第二座燈塔。

因二戰毀損及鐵製易生鏽，民國後1962年改為八角形混凝土塔身，黑白平行條紋的可愛造型，高14.3公尺、光程26.8海浬；因應秋、冬季節常出現濃霧，在塔內附設「霧笛」，這是首次在台灣出現的航路標誌，同時也是台灣四極點之一，台灣本島最北的燈塔。

近年來好攝族到處追逐「懸日美景」，在台灣不僅市區街道有「懸日」，連極北富貴角燈塔也有「懸日」。

當太陽緩緩落下，火紅懸日正好落在富貴角燈塔中間，此時剛好可以捕捉到「人-燈塔-落日」連成一直線的「燈塔懸日」奇景，約在7、8月，詳細日期請關注北關粉絲團，掌握最佳觀賞日！

逛累了可到富基漁港大啖海鮮，秋冬剛好是肥美的花蟹、三點蟹及石蟳的季節，現場大快朵頤一番或買回與家人同樂也不錯！

※米詩堤極北藍點
地址：新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號
電話：02-26383957
官網：https://www.facebook.com/2007mistycake

最後，別忘了到人氣甜點店極北藍點歇歇腿、輕鬆一下；由舊營區變身為希臘風情咖啡館，雖然差異很大卻稀奇有趣~

瑞芳的米詩堤甜點王國以泡芙起家，3年前來到了石門，再度以泡芙打響知名度，成為北海岸午茶夯點。

走進充滿夢幻的極北藍點，來顆泡芙或甜點，配上一杯好咖啡，加上無敵海景，絕對是個紓壓放鬆的好地方！

在不能出國之際，走趟北觀處規劃的「芝麻開門」一日遊，體驗農村生活、沉浸藝術香氛及品嚐異國美食，整趟旅程猶如一杯層次豐富的好茶，即使旅程劃下句點，茶香甘甜仍留在舌尖蕩漾、久久不散~

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