【台北美食】晴光市場日式洋房、前央行總裁宿舍變身老宅餐廳◎綠舍食光…走進老房子，發現珠寶盒~

每次從中山國小捷運站出來，總看見「日式宿舍群」的指標，阿貲一直很好奇到底在哪兒呢？
今天終於揭曉謎底了，就是林森北路上臺灣銀行圓山分行後面的宿舍…
走過林森北路577號右轉即可見「綠舍食光」。

◎故事的源起
回溯到日治時期，當時的中山北路是條繁忙的官道，兩旁機關豪宅林立，1949年由實業家丁武始興建這棟日式洋房，於1951年轉賣給中央銀行，做為遷臺之後首任央行總裁徐柏園的官邸，再於1961年轉手至曾在審計部任職的張導民，一直居住到2001年才歸還中央銀行，並於2006年由台北市認定為歷史建築。

直到2014年「老房子文化運動」平台媒合下，由民間經營團隊碁石文創主理，更名為「綠舍食光」。

◎老房舍新空間
歷經70多年歲月，絲毫無損其美麗風華，以現代人眼光而言，它依然配得上「豪宅」水準…
二層樓挑高空間設計、戶外綠油油草坪、彩色玻璃屋，正呼應其「走進老房子，發現珠寶盒」的構想。

細細觀看，其建築工法相當細膩，整個建築基地採中空且墊高至少50公分，不僅防止地板潮濕、還有通風作用~

一、二樓窗戶設計也不同，樓下為西式的上下開；二樓則採用東方的左右橫開，再加上可愛的牛眼窗，充分展現東西混搭的特色，也讓後人在蛛絲馬跡中看出它的不凡與尊貴~

當時大門位於側面，黑頭車可以直接開入，裡門上貼著紅字聯，周圍高牆環立；如今高牆崩塌，改以視線可透穿的柵欄，少了神秘味多了親切感~

走進室內，挑高寬敞的天花板，給人無壓迫的視覺舒暢感，質感古拙溫潤的玻璃屏風、六角窗下的書櫃、隔間用的米字牆…等，都是當時最潮的傢俱，後經大稻埕的師傅修復還原，讓走進老宅的人，彷彿回到那個年代，感受前人的風範~

現除了經營餐飲外、也是文創基地喔~

踩著木板階梯爬上二樓，清楚可見以紅檜木頭構築的屋頂，還微微散發淡淡檜木香…

為何樑柱有粗有細呢？因為受蛀而刨除，蛀得嚴重刨得多就變細了！

姊妹們談天的沙發區…

多人聚會的長條桌… 

適合攜帶小朋友的溫馨小空間…

◎品嚐台灣味-食光飯盒
一般老屋改造餐廳多以異國料理呈現，綠舍食光卻堅持「台灣味」，提供葷、素二種飯盒，每個飯盒有一道主菜、3碟小菜、1碗湯、一碗菜飯、及餐後一份水果~

雖然選項不多，道道都是在地嚴選食材、加上獨特料理；不論葷素均一價，因為都是細膩操作、完美呈現…
「綠地飯盒」
營養滿分蔬菜為基底，讓人嘖嘖稱奇的輕蔬料理~

「食光飯盒」
有雞肉、中卷、排骨三種選擇…
白飯仍鋪上多樣配菜，保證吃得飽又少負擔喔~

你知道嗎？法規規定歷史建築不能設廚房，那餐食要在哪裡烹煮呢？
二戰時空背景下，房子旁蓋了一座超級堅固的防空洞，牆壁厚度達120公分，現在正好做為廚房，提供美味飲食喔~

緊臨人升鼎沸的晴光商圈，坐落小巷弄的綠舍食光，讓到訪旅人找到都會叢林的歇腳處，不用餐到此喝喝下午茶也不錯，在綠舍食光細細品味老房子新設計的懷舊空間，許自己個文青味的下午~

感謝臺北市朱槿花協會舉辦的「中山區懷舊徒步小旅行」…

地址：台北市中山區新生北路三段62巷24號
電話： 02-25972885
FB粉絲專頁：www.facebook.com/greenhousespace/

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