Cheers~歡樂時光除了美食之外，怎能少了它的陪伴呢！
或許，你覺得冬季啤酒太生冷了，但近來多暖冬，且釀造技術大躍進，可依成份、啤酒花、酵母、酒精濃度不同等，做出不同特性的鮮釀啤酒。
來到彷彿啤酒教室的「G+9鮮釀餐酒館」，讓店長Brian引領你進入迷人的鮮啤殿堂喔～!
來到彷彿啤酒教室的「G+9鮮釀餐酒館」，讓店長Brian引領你進入迷人的鮮啤殿堂喔～!
來到G+9，上方是有趣的創意LOGO（看到9裡暗藏雞頭的設計了嗎？）
走LOFT工業風設計，透出些許粗曠、頹廢的慵懶氣息，剛好療癒了都會人的快步調；每當日落後，總吸引許多上班族到此小酌，給忙碌生活一個紓壓的時刻~
與國光店相同，有一大片超吸睛的啤酒牆，誘惑嗅覺與味蕾紛紛甦醒~
不同於國光店的小巧溫馨，三民店顯得更大器，尤其二樓空間寬敞，前後設置超大螢幕，不論是歡樂12月的開趴派對、歲末聚餐或球迷一起觀賽都很適合喔~
◎一字排開，款款獨特，杯杯誘人...品嚐鮮啤
啤酒是世上最古老的飲料 之一，其酒精含量約3-5%。早期台灣以量產廉價的台啤流行各地，而台啤採用下層低溫發酵的 Lager 技術，適合冰涼暢飲，因此給人生冷印象；但近年來少量生產、講究成份的鮮釀啤酒興起，為啤酒世界帶來另一番氣象…
這次阿貲特別分享適合冬季的鮮啤喔~其他酒款請參考上一篇~
季節限定款「三劍客」，酒精含量11%。
以冬季生產的大麥及特殊酒花香，採用中溫的Ale手法，讓大麥有足夠時間發酵出味；一喝就能感受麥芽的香甜及濃厚的酒花味，雖然酒精濃度稍高，但柔順的口感完全取代嗆烈感，慢慢啐飲，你會發現身體也緩緩發熱喔~
阿貲力推「三劍客」，可以啤酒價格享受厚酒的溫潤 喔~
「修道院炭培黑啤酒」酒精含量8.5%。
用烘焙過的大麥煮成深褐色，趁著發出濃濃焦糖味時，開始進入發酵階段…經過烘焙的大麥產生酶納反應，也形成非常獨特的風味。
比一般啤酒有較強烈的酒感與苦味，大口喝時又意外的順口，可說是一款相當有個性的啤酒，每一口都是多重享受~
有台灣故事的「豐澤紫米」
台灣鮮啤釀造歷史只有近二十年，而且台灣適種米不適大麥，因此產量有限。
「豐澤紫米」是難得一見的純種台灣鮮啤，從嘉義種麥、生產採收、釀製包裝到銷售都在台灣，全球僅限量3000瓶，每瓶都有一個專屬編號。由於小農契作、產量少，因此價格偏高，或許技術不夠純熟、口感不若外國佳，但這是台灣少見的自有品牌，自己人若不支持它，台灣鮮啤哪有進步空間呢！況且喝過的人都稱讚，還有外國朋友指定要「豐澤紫米」喔~
◎融合台灣味的餐酒館新選擇
一般餐酒館多以法義料理為主，G+9鮮釀餐廳卻獨具慧眼，端出台灣夜市小吃及道地川味「麻辣燙」打響知名度，讓二訪的阿貲依然忘不了你的麻、忘不了你的辣，它就是「麻辣的鍋」。
這費勁的湯頭，是老闆跟四川岳父學的，使用朝天椒、燈籠椒等多種辣椒及台灣老薑一起細火慢熬，並以土產羊兒的腹脂精煉而成，再加上二十多種中藥慢火製成；讓人吃到麻辣的刺激感，還能兼顧養胃和氣，可說是冬季進補的好選擇~
G+9主打單人鍋，一個人也能輕鬆享受麻辣快感，阿貲點了「時蔬鮮蝦」，蝦鮮又肥，鍋裡還搭配8種當令時蔬，就這一鍋就足以讓人營養滿點囉~
炸物與啤酒算是天生一對，店長為阿貲配了幾樣招牌點心，有南部口味的「無骨豆乳雞丁」，口感紮實香嫩、還散發出陳年豆乳的豆香，洽洽對了阿貲的胃口，好呷！好呷！
還有烤紅了的「紐澳良雞翅」，表皮酥香、肉質鮮嫩、微辣微甜，三五好友一起大啃雞翅、大口喝酒，有什麼鳥事都放一邊去啦~
一連串的炸物、麻辣燙等美食，最後來份清爽的「木碗沙拉」平衡一下吧！木碗裡除了滿滿的五彩新鮮青蔬外，還有雞豬魚蝦及堅果等五種選擇。
店長悄悄告訴阿貲，「帶骨豬扒」是熟客最常點的餐食，值得試試看！
哇！咬在嘴裡只覺得軟嫩酥香，一點也不會柴，可見的G+9主廚的火候真是一流喔~
生菜包著豬扒一起吃，生脆滑順多重感官齊發，讓平日不愛生菜的朋友也凍不了~（喂！留一塊給我阿~）
淋上G+9自製的胡麻醬，特殊香氣完全覆蓋生菜的生味，只剩齒頰留香！
◎好康分享
微醺時光平日1500-1900鮮啤買一送一
微醺時光假日1500-1900鮮啤買二送一
週年慶消費滿500元贈現金抵用卷100元
G+9鮮釀餐廳
板橋1店（國光店）
地址：新北市板橋區國光路232號
電話：(02)2965-1900
營業時間：1200-2400
板橋2店（三民店）
地址：新北市板橋區三民路二段69號
電話：(02)2963-3743
營業時間：1130-2300
網址：http://fb.me/gn9.001
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