其實，咖啡館在馬來西亞，就如同香港的茶樓，僅僅是指用餐場所而已！
下班後天色漸暗，饒河夜市復古牌樓高高掛，旁邊霓虹燈也一閃一閃亮晶晶，昭告着夜市已熱鬧登場了。
寶林咖啡館就在夜市中間地段，小小店面不時飄著大馬料理獨有的鍋氣香，不僅撫慰在台馬來西亞人的鄉愁，也能滿足台灣饕客的味蕾喔～
走進店內，有限的空間，洋溢著強烈大膽的街頭風格，另一面塗鴉牆則呈現時下流行的自由風；今年以來因疫情而無法出國，是否令你感到很悶呢？沒關係，讓味蕾代替雙腳遊歷南洋也粉療癒...
寶林咖啡館開幕快2個月，以馬來西亞的麵食或炒飯為主。不像台灣麵食多濕炒，大馬以乾炒聞名，當爐火燒著鍋底及鍋內食物，在缺乏水份下，產生一種特殊焦香，就是馬來西亞人說的鍋氣，寶林憑著這股鍋氣吸引了不少聞香下馬的饕客前來品嘗。
「招牌炒麵」是馬來西亞街頭常見的美食，有點像港式炒麵，只是港炒較濕軟，大馬炒麵則呈現乾香，在炎炎夏日裡相當開胃可口，搭配肥腴鮮蝦、臘腸、炒蛋、豆芽菜及蔥段，獨特香氣撲鼻而來，讓人食欲瞬間打開，大塊朵頤一番～
粿條也是大馬的國民小吃，沙撈越炒粿條更是聞名，近年來亦深受台灣人喜愛。
寶林的「馳名炒粿條」同樣採乾炒，帶著黑醬油的濃亮色澤，炒出焦香鍋氣，是一股令人無法抵擋的味道，恰恰對了阿貲的胃口，凍沒條了，開動啦！看到沒，這就是大馬美食的魅力喔～
或許是馬來西亞與香港歷史淵源，大馬境內常見香港美食，這道「招牌炒飯」就是港式炒飯。各地料理各有所長，就炒飯而言，台式炒飯講究米飯要粒粒分明，且常搭配豬肉或牛肉；大馬炒飯口感稍微軟黏些，不過，加上蝦仁的鮮甜及臘腸的鹹香重味，讓整體味道大大加分，令人愛不釋手口，連阿貲同伴都直呼，真的好好吃喔～
至於習慣台式口味的朋友，阿貲推薦「招牌撈麵」，撈出煮熟的麵條，淋上寶林特調肉末醬料及蔥頭油，簡單的料理卻百分百滿足挑剔的味蕾，這是一道同時讓台灣人及馬來西亞人都喜愛的餐食喔～
台灣真的不愧為美食天堂，連夜市裡也能吃到平價美味的南洋料理，不論吃飽喝足後逛夜市，或是夜市逛累了要補充體力嚐美食，寶林咖啡館都是不錯的選擇喔～
地址：台北市松山區饒河街112號
電話：0928313296
營業時間：
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