哈～哈～（歹勢啦….）哪裡有好吃好玩的，阿貲就往那兒跑！！！
二度遊訪山明水秀的雙溪，是因「2014山藥節」活動於
10 /04 隆重登場（敲鑼打鼓中…）。
當天上午在三忠廟前舉辦「山藥同樂會」，現場展銷在地農產品、安排當地舞蹈表演，還有「夯山藥烘焙比賽」，前三名得主還提供現場試吃ㄛ～～～（讚）
大家除了可以買到當季、最新鮮的山藥外，還能參加低碳旅遊，體驗挖山藥、更棒的是品嚐山藥大餐喔（姊姊帶妹妹，哥哥招弟弟大家一起來）～～～
山藥達人說：太粗的山藥纖維質過多，可挑選直徑三至五公分，品質最佳。
添加山藥的蘿蔔糕，除了保留美味也更加養身，是台灣最佳伴手禮之一，山藥饅頭當早餐，讚ㄛ～～～
古早味的彈珠汽水、ＱＱ的石花凍等夜市美食，在這裡也有喔～～～
咦！有什麼好康嗎？怎麼這麼多人排隊呢？
原來是趣味環保清潔有獎問答，答對了有一盒禮品喔！！！
唉！阿貲也想拿禮物，可是看到這群人龍，算了！搖頭中！
看到了嗎？工作人員正忙著將試吃品端上抬面，也就是山藥創藝烘焙賽前三名的產品，有３款麵包、披薩、還有山藥堅果蛋塔，哇嗚～口水快要關不住了！！！
鑼鼓喧天，熱鬧非凡，2014 山藥節正式登場了～～～
蹦～蹦～趕緊把耳朵壓住，禮砲響徹雲霄~~~
美麗大方的主持人上抬，介紹今天的好看、好玩、好康，讓所有遊客都能賓主盡歡！！！
節目多元豐富，首先由在地社團甘腳阿嬷帶來非常火辣的森巴舞，如此勁歌熱舞，連年輕人都自嘆不如啦！！！
人潮越來越多，幾乎坐無虛席！！！
誠如一般公辦活動，第一排座位都是當地有頭有臉人物，也是官場拉交情的好時機；年底大選將至，拜票拉票的候選人怎能錯過呢！！！
雙溪以農業為主，斗笠是農夫的基本配備，舞團維妙維俏的點出農家婦女的生活，真的有趣又令人回味～～～
精彩節目輪番上陣～～～
台灣是個民族大熔爐，除了本省外省之外，現在東南亞的外籍新娘也帶來異國風情的精彩表演！！！
開始發放試吃品了，大家都蜂擁而上，大排長龍～～～
由山藥做成的三種不同口味麵包，山藥乳酪、山藥蔓越莓堅果、山藥鯖魚麵包，外面買不到的特殊滋味ㄛ！！！
好可惜ㄛ！熱門的山藥蛋塔發光了，還是跟別人借來拍照的
山藥節活動如火如荼的進行中，我們來到一間教室，準備ＤＩＹ彩虹手環；老師說：這是魚尾編織法，是不是很漂亮呢～～～
什麼？你相信嗎？如此亮麗的手環竟是由不起眼的小小橡皮圈編織而成
工具很簡單，一根小勾針，黃色的編織器及Ｓ型連接頭
主辦單位真的給大家出難題了，阿貲粗手粗腳怎麼有能力完成作品呢！
老師為了給大家信心，告訴我們說：這個ＤＩＹ幼稚園孩童都能完成（傻眼中…）
沒有藉口了，大家只好認命的埋頭苦幹（真歹命ㄚ！！！）
第一條橡皮筋交叉呈８字型套在編織器上，再取二條直接套上（不需交叉），最下面那條勾回去再加一條，如此反覆動作，魚尾紋就越長越長了！！！
你或許會直懷疑，低碳微旅怎會做這種東西呢？
老師幫大家釋疑了，橡皮圈屬於橡膠類是天然產品，可以自然分解無環保問題；唯一有問題的只有那個小小塑膠連接頭而已，所以彩虹手環還是環保作品啦！！！（別擔心…）
終於完成了，收尾工作就麻煩老師代勞啦！！！
嘔心瀝血的作品完成了（開心中…）
漂亮嗎？每個人都戴著現寶，這也是今天參與盛會的活動標製ㄛ～～～
離開ＤＩＹ教室後，肚子真的開始瓜瓜叫了～～～
遊覽車直殺午餐地點
簡樸不大的餐廳，俗個大碗又美味的山藥大餐上菜啦！(磨拳擦掌中...)
先看看素食山藥餐吧！
說真的，以素餐而言這已算是究澎湃了！！！
（感動中……）
小小建議一下，炒米粉少點油會更好ㄛ～～～
這些人間珍饈都是農人汗水的結晶，只要「輕加工」，以最簡單的烹煮，就能顯現出食材的鮮甜美了！！！
再來看看葷食，有魚有蝦有肉，只是阿貲來不及拍照～～～
大家吃的開心，滿足的表情溢於顏表～～～
吃飽喝足，補充能量之後，下午實地參觀山藥田，阿貲終於知道為什麼山藥長的直直一根，稍待看完照片各位就明白了！！！
下圖就是山藥的家，由瑞芳地區產銷班山藥達人為我們解說～～～
山藥種植方法有播種與塊莖法兩種，這裡採用播種法。
這一顆顆就是山藥的種子，先孵芽後在移種到土壤裡
一排一排山藥田，整齊劃一；純樸的農村生活，吃飽就是一種幸福，如今許多人卻在繁忙的腳步中，輕易地略過最簡單的美好
明白了嗎？原來土壤裡插著一根根半圓管器具，山藥生長因此就被限制成長條形了！
山藥一般在農曆年後栽種，每年十至十二月是山藥盛產期；今年颱風也少，遇上好天氣，葉斑病害也少，產量大增較往年增加三成左右。
剛剛挖出，達人從半圓管中取出山藥
今年受惠於天氣，山藥品質真的很棒，大家趕快來買吧！
全世界最好的山藥產於巴西，第二名就是基隆原生種山藥了！！！
園主真貼心，煮了一大鍋清涼解渴的紅棗山藥銀耳湯，口感綿綿密密，有點黏又不太黏；切開面不易泛黃，這就是新鮮品質優的山藥喔～～～
旁邊的地瓜田吸引了小朋友的目光，園主是個和善的老婆婆，索性教起小朋友拿鋤頭犛田，看看這個小男孩還真有模有樣的！！！
這位型男－我們的隊長也想下田試試看
哇～～竟被他挖出一大串紅肉地瓜
１斤２０元，一堆人搶著購買新鮮的地瓜！！！
新北市政府農業局舉辦的山藥節，真的是個有吃又有拿，好康連連的活動；
結束前每人都有份小禮物－新鮮山藥，及 200 元山藥券，憑券可至新北市各山藥產區共26家的餐飲業者兌換或折抵山藥料理。
今天的知性之旅，讓阿貲學會了如何挑選山藥，你們看削完皮還保持如此白淨才是新鮮貨；若快速變黃就沒那麼新鮮了。
還有，生吃山藥比煮熟好，營養素完整保留下來！！！
阿貲回家後把山藥削皮後，直接打成山藥牛奶汁，口感好綿好密好好喝ㄛ！！！
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