【廈門遊記】吃喝遊逛在廈門…喝喝道地閩南功夫茶、吃吃廈門風味小吃、逛逛中山徒步一條街、品嚐黃則和花生湯~

6點下班直奔松山機場，趕搭7:45往廈門飛機，晚上9點不到，阿貲就站在廈門機場了，宛如走一趟高雄！

看！機場排班計程車川流不息，顯見是個繁忙進步的城市~

廈門市位於福建省東南沿海、臺灣海峽西岸中部，地處閩南金三角的中心，是中國最早實行對外開放政策的經濟特區之一。近年來大力建設，新市區超高大樓林立。

廈門島和金門縣隔海對望、距離短，僅需35分鐘航程；再加上文化、信仰、口音、飲食…等都與金門雷同，因此，兩地人民早已形成一日生活圈喔~

◎閩南功夫茶
提起泡茶，不免想起廣東飲茶，可廈門友人卻不服氣，她說福建武夷山茶更是茶中極品、功夫茶堪稱一流，讀萬卷書不如走而行啦！
到訪一間外觀普普的茶館，裡面卻別有洞天，古色古香，帶著禪風意境~

自古以來，茗品即為風雅一事，獨立舒適茶間，不受外界干擾；牆上掛著「茶能醉人、何必醒」，何等超然脫俗的境界啊！

整套茶具雖顯陳舊，確十足講究；除了專用茗蘆、茶盤（盛放茶壺的器具）、茶壺、品茗杯外，還有茶海、茶夾、容則（擺放茶匙、茶夾等器具的容器）等，讓茶藝門外漢的阿貲嘆為觀止，終於了解茶癡沉浸功夫茶的樂趣了！

原來品茶亦如同品酒一樣，先觀其色、再聞其香、口含茶汁、緩緩入喉，感受其香清溫潤…

再看看東方茶點，不論造型、顏色、口感都不輸西點，只是，不論鹹甜都沒奶香酪味，就是道地的閩南傳統點心~

甜鹹適中、外酥內軟，可太油了，有點膩口；但朋友說，一般茶點特意高油，否則半天茶飲下來腸胃會受不了。原來如此…

◎騎樓下的廈門特色風味小吃
來到廈門，入境隨俗跟朋友坐在騎樓吃晚餐…

雖是小麵店，卻標榜「廈門特色風味小吃」，可價格不怎麼親民喔（12塊起…）；

不過點餐蠻特別，先選配菜3種（增一樣加5塊），再選麵條，有泡麵、陽春麵及烏龍可選，最後端出三碗麵條不同、菜色不同、連口感都不同的廈門風味麵，阿貲選的酸菜口味，哇！有夠味道、超級好吃喔~

◎遊客最愛、徒步一條街（中山街）
從南普陀寺搭公交車（公車）到思明區的中山商圈，廈門遊必逛的「徒步一條街」。

從思明南、北路交接處，一路沿伸到海邊輪渡鷺江道，連接了中山商圈和鼓浪嶼兩個重要景區。 

取自維基百科

與台灣公車無什差別，只是沒冷氣…

熱鬧的思明南路上多大型商場，人車洶湧，屬易塞車路段…

傍晚時分，夕陽餘暉灑落在二樓格窗上，裝點的閩南建築閃閃發亮，不同窗框顏色，帶來更活潑的視覺效果。真不愧為「中華十大名街之一」~

天色越暗、商店越亮、人潮也越多；彷彿穿梭在水晶樓房之間~

在這裡，找得到世界各大品牌商品，有潮牌服裝、銀飾設計、伴手禮、及當地特色美食…甜點店幾乎都可以試吃，一趟走下來保證你吃飽飽呦~

◎◎黃則和花生湯
「黃則和花生湯」是來廈門必吃的點心，阿貲遠道而來，怎能錯過呢？

1945年起家，現在除花生湯外，還有各種甜鹹包子、油條及多種中華點心，琳瑯滿目美食，絕對能滿足所有客群的味蕾，你看看，門庭若市、大排長龍~




阿貲買了招牌花生湯，小小一碗要4塊人民幣，有點小貴，不過，燉煮得相當入味，連湯汁都充滿濃濃花生味，口感也綿密潤滑，值得一嚐喔~

不過，阿貲覺得「黃則和花生湯」的消費方式很麻煩，需先到櫃檯購買儲值卡、再加值，接著刷卡購買花生湯等食物，最後再退卡取回餘額及購卡金，對於觀光客等一次性客人，真的有夠麻煩，若非友人帶領、語言能通，否則想買碗花生湯是粉困難的~

◎◎曾家臭豆腐
吃完花生湯後，嘴饞想吃點鹹食，逛來逛去還是臺式臭豆腐最對味，切成小塊一起分食，既能解饞又不會太飽喔~

越晚越璀璨的中山徒步街…

◎平價住宿、廣來美居酒店
夜深了，返回廈門的安身地，思明區「廣來美居酒店」。

雖屬平價商旅，但大廳確高寬氣派，挑高屋頂飾以垂墜式燈飾、兩側有幾座舒適沙發、後方就是checkin 櫃台，櫃台人員雖有禮，總覺得少了點溫度~

一樓另有商務區，方便商務客工作喔~

廣來美居酒店共25層樓，阿貲住11樓，房間設備齊全，只是裝潢上有些老上海感，但空間不小；

阿貲最愛落地窗外小陽台，與朋友在此泡茶談天談地、論古道今，就是不說政治~

晨起，站在陽台看著勤奮的廈門人從容的上班上學，感受如旭日東昇的廈門市；我想、台灣的發展也是從人民的勤勞開始的吧！

餐廳寬敞座位多，早餐就像午晚餐一樣，菜色多又可口，讓阿貲吃得好飽好滿足！ 

鮮奶喝到爽、豆漿喝到飽、果汁任你喝，缺了研磨咖啡，掉漆啦~
不過，一晚雙人房才1600台幣，真是俗擱大碗喔~

這趟是出公差,還是不改本性,趁著閒暇吃喝玩樂喔~

全中國最美大學在哪裡呢?

【廈門遊記】走逛有中國最美校園之稱「廈門大學」有趣活潑好拍、參訪悠悠千年古廟「南普陀寺」沉澱身心寧靜~

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