【台南美食】2014台南美食節開跑了！清燙牛肉、虱目魚料理、冰果室共同上菜~~~

觀光局調查觀光客喜歡來台旅遊的前四大理由，依序為小姐、夜市、熱情的人們、24 小時不打佯的店。Sorry！阿貲聽錯了，不是「小姐」應該是「小吃」（台語發音）才對啦！！！
其中前二項都與「吃」有關，可見民以食為天；而小吃的發源地「１府２鹿３艋舺４笨港」，第一名就是府城（台南舊稱），喜愛道地美食的朋友當然不容錯過了！！！

已邁入第四年的台南美食節於 10/31 （五）中午，在環境優美的台北市長官邸熱鬧登場了！
眾多長官蒞臨，阿貲就不贅述了！！！

 

台南市政府顏副市長表示台南是台灣的美食之都，口感微甜、精緻、種類多樣化，今年特於台南美食多樣性的廣度中，聚焦於「清燙牛肉」、「虱目魚」、「冰果室」三大主題，讓遊客除了吃喝玩樂之外，還能體會台南美食的博大精深與產地直送的新鮮料理特色。
放馬過來，儘量挑剔吧！




第一次進入市長官邸藝文沙龍，四處走走逛逛吧！

  

至今已有六十餘年歷史的市長官邸，八十三年以前的歷任市長，除吳伯雄之外，都居住於官邸內；八十四年陳水扁任內，由新聞處統籌重新規劃為「官邸咖啡屋」，提供有關音樂、戲劇、影片、攝影、美術、文學等各項藝術展演場所，並可供作家、詩人各項藝術創作者及本市市民聚會休閒之用。



超吸睛的慈母銅像，在此與今天的主持人合照吧！！！
 
各位好朋友，有沒有覺得阿貲旁的帥哥有點眼熟呢？
沒錯，他就是知名旅遊節目主持人－林龍，本人非常幽默可親～～～
今天由林龍擔任主持人，唱作俱佳、幽默逗趣，沖淡了官版活動的嚴肅感。



長官致詞台下來賓都正襟危座，阿貲早就爬起來到處趴趴走了！！！
終於，有位貴賓致詞說：巴度腰趕快讓大家品嚐美食吧！（感激….）



享受美食前總要先感謝一下主辦單位：台南市政府觀光旅遊局、協辦單位：台南市政府農業局、最重要的當然是提供美食的商家啦！



今年的主角之一
阿堂鹹粥內含新鮮虱目魚，相當清爽可口～～～

 

台南牛肉湯的特色是清燙牛肉，所以肉質必須夠鮮夠優，否則口感不好。
熬了一上午的洋蔥湯，加上剛剛才從台南運上來的新鮮牛肉，是國產牛肉，不怕吃到瘦肉精ㄛ！ 

看！老闆的快刀手，迅速利落的切成薄片，放入滾水川燙二下就ＯＫ，沾點油膏配點薑絲，旁邊的人都吃的津津有味！！！

  
  

台灣地處亞熱帶，台南更位於北迴歸線以南，終年氣候溫暖；冰果室更是消暑解渴，以及談是非，聊八掛的好去處。

莉莉水果店的老闆準備了許多在地生產的水果招待大家喔！！！

    

大蕃茄富含多種營養素，可惜口感特殊有些人不喜歡；但是，經過那碗深咖啡色 液體加持過保証好吃，大人小孩統統愛！ 

到底是何方神聖呢？阿貲來請教一下老闆；原來是醬油膏加糖粉，再加入一些薑拌勻即可。

 

阿貲先來嚐嚐看，微酸、微鹹、微辣，口味相當融洽好吃，阿貲幾乎以這道蕃茄為午餐～～～



台南特產的白柚，汁多又甜，真的顛覆了阿貲以往對柚子的印象。
老闆真大方，又切了一顆請大家，真的吃到飽了！

 

今年台南美食節規劃有「全民瘋賓果」、「台南美食達人擂台賽」、「美食主題短片徵件」、「主場聯合展售活動」等多項活動讓今年台南美食節精彩可期。

 

主辦單位相當用心，還發行三大主題美食地圖喔！！！
不怕迷路或找不到ㄛ～～～

   

想去台南遊玩可能面臨的疑難雜症，主辦單位都為我們設想好了，公車資訊也沒漏掉ㄛ！！！



為方便讓北部民眾南下參加台南美食節活動，台灣高鐵推出台南高鐵交通聯票及高鐵假期2014 ITF台北國際旅展優惠專案，台南高鐵假期超低優惠45折起！詳細內容及購票資訊請上台灣高鐵網站(http://www.thsrc.com.tw/) 查詢。

10/31 至 12/21 「台南美食節」詳細活動，請上
台南觀光網站
台南美食節官網
 

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