遊手好閒3個多月,趁著上班前再逍遙一回吧!
一下車望見整片綠意盎然的森林,白色燈塔穿出林尖之上,拱型鐵橋跨越清澈的觀音溪。
步下鐵橋最吸睛的莫過於這棟白色建築物,純白牆面鑲嵌藍框拱形門窗,簡直是專為婚紗攝影打造的場景。鐵橋左側是沿著溪畔的幽靜步道~~~
跟著林間指標走,再 150m 就到達白沙岬燈塔了!
白沙岬燈塔曾經是台灣最西邊的燈塔,後來因西海岸的燈塔陸續建置而被取代了!
白沙岬燈塔園區的庭園綠化做得最美,入口筆直小徑兩旁松樹蒼翠;園區內還有工作人員的宿舍及辦公室。
越往裡面走,燈塔越顯得雄偉!!!
一般燈塔都是指引作用,而白沙岬燈塔卻是警告用途;因為觀音海岸屬於藻礁地形,警告船隻勿靠近以免擱淺,及破壞藻礁生態~~~
白沙岬燈塔建於日治時期,有別於一般燈塔的水泥建造,白沙岬燈塔則使用松山磚廠燒製的錫口磚。塔高37公尺,為台灣第二高的燈塔,塔裡的設備多從英法進口,百年來佇立於觀音海岸,堪稱為海上守護神。直到民國 91 年桃園縣政府定為縣定古蹟,102年起開放給遊客參觀。
咦!這是什麼呢?猜猜看~~~
離開燈塔園區後,順著大門旁的步道行,約2分鐘就看見昔日的碉堡崗哨!
整個園區種植了許多苦楝樹,枝葉茂盛盤根錯結,樹幹粗壯堅實,不僅幫我們遮陽還有防風效用ㄛ!尤其這棵更是從日治時期就陪伴著白沙岬燈塔,具悠久歷史的百年老樹ㄛ~~~
PS.20180331修正
這棵百年老苦楝不堪蟲蛀,已回天乏術,遭砍除的命運...(默哀3秒鐘~)
如此清淨優美的環境,你能想像它曾經烽火連天嗎?
步道下行通到另一大片苦練樹林,綠林旁點綴一座紅色涼亭,別有一番風味!
台灣四周都是海岸,燈塔相對多且重要;在這裡可以一次看完全台灣的重要燈塔ㄛ~~~
我們來到燈塔模型區,模型擺放的位置就是對應本島的方位,你認得幾個呢?
桃園觀音鄉屬客家村,「擂茶」是傳統客家文化之一,也是招待貴賓的佳餚,今天讓我們一起體驗何謂擂茶吧!
擂茶的基本食材是茶葉與白芝麻,老闆還多加了花生、南瓜子、腰果等堅果,想必營養又可口ㄛ~~~
擂茶的原則,從小顆粒優先磨碎,我們將茶葉與白芝麻倒入盆中,用木棍劃圓方式揉捻搗碎,切記不可用敲擊,否則會打破缽盆ㄛ~~~
看!孩子們發揮互助精神,有的人抓穩缽盆,有的負責努力搗碎,手痠了就換人,大家輪番上陣體驗如何擂茶。
揉碎了之後再加入顆粒稍大的南瓜子,直到全部粉碎後,接著投入花生、腰果,一樣一樣慢慢添加,小孩累了換大人操作,邊加邊搗,直到搗出油質為止。(手好痠ㄛ~~~)
耶~耶~終於呈現黏稠狀了(一片歡呼中...)
加入冰水調均勻,幾十顆眼睛虎視眈眈,準備大塊朵頤一番~~~
現擣現製的擂茶有別於坊間賣的濃醇且新鮮,真材實料,大家喝得也安心!!!
可能是經過一番勞動,又是我們努力製作的成果,大人小孩都喝的津津有味,三倆下就喝光光了~~~
可能是經過一番勞動,又是我們努力製作的成果,大人小孩都喝的津津有味,三倆下就喝光光了~~~
手作擂茶真是相當辛苦又耗時的工作,難怪只有貴客到訪才端出來招待。
同組的媽媽們都說:好喝是好喝,但回家不可能自己做,一個人擂茶會累死人!
阿貲真的佩服以前的女人,耐勞耐操又勤勞,不知是我們現代人體力差還是懶惰呢!(哈~)
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