2018年8月25日 星期六

【雲林旅遊】順著濁水溪去旅行…烏塗村賽「籠仔笱」搶水拿獎金、田園秘境品享有機無菜單美食、林內教芋部大吃傳統芋頭剉冰、烏塗百年發電廠探險趣~

搶水節開跑啦!」抓住夏季的尾巴,赤腳抬笱跑水田,大家一起搶水趣!

一早,阿貲懷著躍雀的心情來到斗六市,參加「107年搶水節」開跑記者會,抵達「行啟記念館」時,被一旁紅磚藍窗的文青小屋吸引,忍不住佇足拍了幾張照片與大家分享…原來是哲美系二手書店,假日的三小市集喔~



行啟紀念館」是保存良好的日式建物,日治時期為記念裕仁皇太子(後來的昭和天皇)視察台灣而設立。 


搶水節記者會於「行啟紀念館」舉行,以生動活潑的唱演方式讓與會大眾認識搶水文化。



歌手吳致寧以輕亮嗓音唱出濁水溪的溫柔... 


靦腆的農村小童在跟大家揮手喔…


陳俊榮分局長同吉祥物農村小童、及村民們共同表演搶水活動…



原來…搶水文化源於雲林林內鄉,台灣母親之河–濁水溪,自山地進入平原,湍急的溪水夾帶了肥沃的黑土沖出一片美地,俗稱「烏塗仔」或「黑土」,為現在的林內鄉烏塗村



先人為於旱季引水灌溉,發展出人工水壩的「籠仔笱」文化。以竹編製成頭寬尾窄的竹簍,裡面放滿石頭,再由村民協力將籠仔笱抬放入溪中引水灌溉,這種與老天爺爭水的方式稱為「搶水」,大雨過後的緊急搶修更是「搶水」~ 
有了「籠仔笱」引濁水灌溉良田,孕育出富饒的物產與農村人文生活,形成林內獨特的百年搶水文化。


耗時費工的「籠仔笱」雖被人遺忘了,近來在地青年自覺傳統搶水文化很有意義、也非常有趣,因此發起「搶水節」活動。
除了能帶動農村觀光、活絡在地產業外,更重要是文化傳承,讓年輕一代認識自己的文化,懂得飲水思源!


照片取自林內教芋部林建安

今年的「抬笱搶水」比賽於9/14-15兩日在林內鄉烏塗社區舉辦,歡迎各路英雄組隊參加。有國中小及社會組,前三名還有獎金喔~ 

照片取自林內教芋部林建安

除了搶水競賽外,還結合附近特色食材與景點,推出最水薈人文最水覓生態最水遊田庄以及最水農食鮮等系列活動,跟著阿貲一起來場濁水溪小旅行



報名相關資訊請關注「農村小童」粉絲頁、「林內教芋部」粉絲頁、「烏塗社區發展協會」粉絲頁。

◎濁溪秋收,私廚上菜
濁水溪孕育出富饒的好食材,看外國人如何將大自然所給予的豐收,呈現於餐桌上… 


在地芋頭製做的法式牧羊人派、及松露芋頭麵… 
 
 
月圓人團圓的柚香沙拉
法式薄餅遇上台灣香焦
道道味美可口,讓人垂延三尺~ 


店名:Le Chat Noir 小黑貓 
地址:嘉義市林森東路518號 電話:(05)277502
FBLe Chat Noir 小黑貓

◎濁溪田園秘境-田庄饗食風味餐
嚐過了法國料理,再來個台灣美味吧!
午餐就在「田園秘境」大享田庄饗食風味餐。

果然是秘境,四周咖啡林、水田農地環繞,若非熟人領路還真不易找喔~



得天獨厚的濁溪源頭位置,讓「田園秘境」的水質土壤與農產品均獲得慈心有機認證
有了純淨水質滋養出的優質豐食,再加上老闆娘的巧手妙藝,讓田園秘境的美名不脛而走,吸引各方饕客爭相嚐鮮~


美麗的老闆娘兼廚師…


芋籤香菇」烏土孕育的芋頭香又甜,整籠滿滿的芋籤,讓人好滿足、超過癮!
啤酒紅燒肉」老闆娘的拿手料理,Q彈多汁不死鹹的滋味,一下子就吃光光了!


菜脯甘蔗魚」獨家菜脯取代鹽巴的鯉魚,完全沒土味,鮮美甘甜超級好吃喔~ 
豆子燉豬腳湯」老闆娘特別推薦必喝的湯,菜豆營養豐富卻有澀味,搭配豬腳燉煮,不過油也不會澀,口感平衡的夏季好湯~


自家栽植的有機蔬果,營養好吃又安全...


雖有冰涼蝶豆花及二支大電風扇,大家還是一面夾菜、一面擦汗,忙得不可開交…


田園秘境咖啡
樹上結著滿滿的咖啡豆,待熟了採收烘焙研磨,就是一杯香醇好咖啡…



咖啡鴨下的蛋,很營養的,喜歡可以上網訂購喔~


店名:田園秘境休閒咖啡果園
地址:雲林縣林內鄉烏塗村和興路40-2號 電話:(05)5891336
開放時間:09:00-18:00,用餐需事先預約
餐點費用:午餐$350/人、下午茶$250/人
FB: 田園秘境

◎雲林農田水利文物館
餐後最佳活動就是走路,剛好走訪昔日「籠仔笱」下放處、及林內鄉的「農田水利文物陳列館」。 


這是國內首座以「水利」為主題的文物陳列館,不過園區的落羽松更加盛名遠播,到了秋冬樹葉轉紅,吸引遊客絡繹不絕~
可惜啊!阿貲來早了,無緣一睹紅艷的美景,就讓遺憾成為再訪的理由吧!



好特別的八卦池,有2個進水口與3個出水口調節水量~

取自雲林農田水利文物館網站

浪漫歐風的紅色建築居然是百年古蹟「烏塗發電廠」,裡面沒有昏睡的公主、只有3座骨董級的發電機組,由「八田與一」引濁溪發電,是台灣唯一的平川式發電設計,現今仍在運作中喔~



機組廠房為巴洛克式無樑柱無鋼筋之磚牆結構體,前後各有通道貫穿,主要是維修故障機組使用,內部機具都超過70多年,是台灣電力發展的重要資產。




這裡不只是記錄著台灣發電的歷史,更寫下了居民們的生活點滴,走訪雲林,可別錯過了烏塗發電廠喔!(記得要事先預約~)


地址:雲林縣林內鄉林中村三星路9-2號
電話:(05)5324126#135

◎林內教芋部-品嚐傳統
走累了、口渴了,就到「林內教芋部」吃剉冰… 



你看看…這香芋多誘人啊~
再看看…這價格多平實啊~



來到林內鄉烏塗村怎能錯過教芋部的剉冰呢~




走訪教芋部除了好吃的冰與美麗田園風光外,還有教學課程,想知道籠仔笱如何編製嗎?
8/25-26,9/1-2的週六日假期,相揪來編製「籠仔笱」,完成的作品不能帶走呦~要留下做大地裝置藝術,不過教芋部會免費招待令人流口水的傳統剉冰喔~




店名:芋見幸福
地址:雲林縣林內鄉烏塗村鹽讚78號 
電話:05-5892821
開放時間:08:30-17:00
FB 林內教芋部

親近農村不必望穿秋水,《濁溪搶水文化節》帶您順著河流去旅行,邀請大家親身走訪台灣農村尚水的所在~



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