【台北美食】Cafe Mode木馬…民生社區富錦街，集咖啡、茶藝、料理、小酒館的文青創意餐廳~

現代生活節奏快，上班忙、休假旅遊為避開人潮更忙，阿貲覺得，偶而耍廢一下也粉療癒喔~

趁著連續假期睡到自然醒，找一家環境好氣氛佳，餐食精緻可口的餐館，享受都會人最奢侈的「慢活」吧！

「Cafe Mode木馬」位於綠意盎然的富錦街上，沒有民生東路的喧鬧，卻多了分文青味，因此吸引許多特色商店進駐。漫步在富錦街上，兩旁不時傳來悅耳鳥叫聲，不知不覺中「Cafe Mode木馬」已在眼前了！

創辦人林哲毅先生十分喜歡馬，因此打造了一處「馬廄」意象的複合式餐飲店，從入口處地上的馬蹄印、木馬活動招牌、到室內桌椅、裝飾等，都可見「馬」的足跡。

戶外座區擺放許多植栽，顯得生氣蓬勃，有吧台座與沙發區，不過白天秋老虎仍烈，阿貲還是走進室內吧！

室內沒有過多的裝潢，仍保持老房子的樸實與溫度，尤其一側的傳統木格子窗，讓陽光盡情的灑落在微昏的室內，營造出接近大自然的優閒靜謐感，即使坐著發呆也很舒服~

來看看木馬有甚麼美食？（連菜單設計都有馬的身影喔…）
早餐時間，剛睡醒胃口還沒開，就點個木馬輕食早餐吧！

◎日初！木馬朝食  單點 $270 含鮮奶或果汁一杯
木馬的餐食都是現點現做，請耐心等候約20分鐘，剛好符合今天的心情「慢活、慢食」。

哇！日初朝食真豐盛，由飽滿的視覺引領敏銳的嗅覺，讓人味覺甦醒、食慾大開！

最吸睛的太陽蛋黃白分明，蛋黃凝而不結，阿貲最怕吃到蛋黃液流滿盤了。

大香腸煎的恰恰好，不會太乾也不會太油，甜甜鹹鹹口感最令人愛不釋口。

份量不少的養生炒菇、新鮮青蔬、季節水果等，為一日之始提供滿滿的營養~

簡單的蘿勒麵包一點都不簡單，使用克菲爾菌和納豆菌，以天然獨特方式發酵，不加防腐劑、保濕劑、香精等人工添加物，再以少油少糖配方，烘焙出質地紮實綿密，天然香氣十足的手工麵包。口感外堅酥內Q彈，細細咀嚼，越咬越有勁也越香，沾著酸酸優格吃，別有一番滋味；鋪上生菜、炒菇、蛋及切塊香腸，做成漢堡也不錯喔~

餐後來點助消化、顧腸胃的優格再好不過了，重點是木馬的優格都是自製的，味道不會太酸或太濃，尾勁略帶一點點酸，是偏清爽的好味道~
撒上一點玉米脆片的優格，讓口感更豐美了！

◎木馬手工麵包-酪梨鮮蔬  單點 $150 含鮮奶或果汁一杯 
看起來像是升級版的熱壓吐司，其實是手工麵包，比一般吐司更大片更厚實，內餡也更豐富，有蕃茄、綠花椰、炒菇、起司和酪梨醬等。你看看，彷彿要溢出似的，咬下真的會爆漿喔~ 

烤的微焦黃的吐司更顯麥香，略偏乾的吐司不被餡料濕透，保住麵包的Q度。

以清爽清蔬、搭配溫潤的酪梨醬與起司，夾在滋潤的麵包體中間，不乾不柴；一口咬下，在嘴裡迸發開來的絕妙滋味讓人停不下來，上午時段享用是無負擔的好選擇喔！ 

新鮮水果現打果汁，可以喝得到果肉喔~

◎杏仁綠茶（壺）$200
木質托盤給人溫文儒雅的印象，超厚玻璃杯容量少，讓人不得不緩緩倒、慢慢喝，從入口的清新綠茶香、到杏仁獨特的餘韻，由舌尖潤滑到喉頭，讓人通體舒暢！
放空發呆的必備飲品~

Cafe Mode木馬不走富麗堂皇的貴族風，只有充滿輕鬆的輕工業風、與自在氣息的自然風，提供營養均衡、美味不打折的異國輕食，為汲汲營營的現代人，打造一處紓壓療癒的慢活好去處~ 

身心充電之後，有興趣的朋友可以逛逛富錦街上的創意小鋪，或悠遊民生社區公園，感受秋天花草樹木的變化多端，為慢活日劃下完美句點。

Cafe Mode木馬
交通指南：民權東路公車在民權公園站下車，民生東路公車在聯合二村下車，開車族可停民權公園地下停車場
消費需加10%服務費

營業時間：週一至週六 09:00 – 21:00
                   週日 09:00 – 19:00
地址：台北市松山區富錦街376號
電話：02-27486333
官網：https://www.facebook.com/cafemodetaipei/

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