【苗栗美食】通霄白沙屯媽祖數位一條街◎白沙屯美食好店推薦，有拜有保庇、有呷有福氣~

台灣向來有美食王國之稱，各個縣市皆有代表性的特色好物，這次阿貲走訪苗栗的濱海小鎮通霄白沙屯，令人驚豔的除了原有的樸實小店外，也多了些具文青風格或數位科技的創意商店，今天跟著阿貲一起來趟美食之旅！

原本寧靜的通霄因白沙屯媽祖而聲名遠播，也順勢帶動白沙屯商機，造就了拱天宮媽祖廟周邊的數位一條街，拜拜之後別急著離開，小鎮雖小卻藏著許多驚喜美味，沒吃沒買的人保證會後悔喔~趕快來看吧！

◎阿潔饅頭
從河南來台多年的阿潔，堅持用故鄉傳統手法，做出有河南家鄉味的饅頭~ 

採用天然老麵發酵，口感獨特。食材選用當地小農特產，提供最天然的美食；絕不添加防腐劑和人工色素，保證吃得健康營養無負擔。堅持手工揉製，口感扎實而有彈性。 

你看看，橘黃色饅頭是添加大量南瓜泥揉入麵團、紫羅蘭饅頭是採用紫地瓜、芋頭饅頭吃的到大顆大顆的芋頭粒，咬在嘴裡淡淡食物香又不過甜，真材實料也不貴，每一口都有滿滿幸福感喔~

聯絡人：郭潔 

地址：苗栗縣通霄鎮白東里18號 電話：037-792360
網址：FB搜尋 (阿潔-老麵饅頭) 行動支付：台灣PAY

◎白沙屯泡菜
來過白沙屯沒吃過鄭媽媽的泡菜，不要說你來過白沙屯喔~
眾人皆知，香燈腳徒步北港進香活動除了滿滿敬仰誠心之外，最感人的就是濃濃的人情味，而在地生產的白沙屯泡菜就像白沙屯的人情味一樣，濃濃的、香香的、忠實的反映泡菜的好滋味。

運用在地農民生產的地瓜及花生做為佐料，開瓶後，花生的香味散開來。入口後，不辣不鹹，酸酸甜甜的味道，是傳統黃金泡菜的升級版。更是拱天宮媽祖廟指定用的送禮泡菜~
當伴手禮自食送人都可以喔~

聯絡人：鄭力仁     電話：0935-221123
地址：苗栗縣通霄鎮白東里138之7號
網址：FB搜尋 (白沙屯泡菜)

優惠方案：8/31日前至白沙屯泡菜門市（工廠門市及農會門市）購買二瓶泡菜以上，慿FB白沙屯泡菜打卡畫面即贈送「白沙屯媽祖上上籤」限量竹刻幸運吊飾乙支。

◎農會農村社區小舖
小舖極力推廣在地農特產品及好吃的農產、伴手禮品等，讓更多本地及外地遊客能認識通霄的農產及特色。 

這不是一般玉米喔，它有個美美的名字「彩虹玉米」。由農委會農業試驗所育成的，因其籽粒分布米白色、暗紅色、深紫色等多種色澤，色彩斑斕，故名彩虹玉米。香甜軟Ｑ，口感獨特，為通霄最著名的農產品，值得帶回去與家人分享~ 

聯絡人＆電話：徐永煊主任037-753111#151
聯絡人＆電話：林凡榆店長0983-194916
地址：苗栗縣通霄鎮白東里9之4號
營業時間：平日09:00-16:30、假日08:30-17:00
網址：FB搜尋 (通霄鎮農會-農村社區小舖)

◎東北香粑粑
兒時記憶中的美食總令人懷念，來自山東的老闆憑著記憶中的味道，並加入在地食材，做出有東北特色的小吃炸物，別的地方保證吃不到，趕快來試試！

用四種粉混合（小米、黃豆、玉米、少量麵粉）包裹著香蔥與小里肌肉，炸出外酥裡嫩的「香粑粑」，這四種粉有阻絕油脂的效果，所以口感不油膩，再沾上獨門醬料，吃起來滿口香酥，令人回味，來白沙屯拱天宮拜拜必嚐小吃！ 

聯絡人：巫恒昶
電話：0955-161987
地址：苗栗縣通霄鎮白東里
營業時間：平日10:00-16:00、假日09:00–17:00
附近景點：拱天宮、天德宮、白沙屯漁港
網址：FB搜尋 (東北香粑粑白沙屯媽祖店粉絲團)

◎李記肉餅店
原以為宮廟周邊餅店多，沒想到拱天宮附近僅此一家，許多訪客都是循香而來，才發現隱身巷弄內的大餅店。老闆原在福建從事餅舖，後因身體不佳及媽祖託夢，決定返鄉做傳統大餅。 

不曉得是台灣水土好、還是媽祖保佑，位於巷弄內的李記餅店居然一開張，連續2週都人潮不斷，更離奇的是李老闆的身體也越來越好了！

冥冥中的一切，李老闆除了感恩外，更加用心製作好吃又健康的傳統糕餅，堅持使用傳統煎鍋製餅手法，且絕不添加防腐劑等，所有產品皆親手製作、現烤現賣。

主要手作產品有土鳯梨餅、百年肉餅、古早味鹹蛋糕、古早味鳯梨餅、咖哩紅豆餅、魯肉綠豆椪、素食綠豆椪等，料好實在價格公道，除了本地人外、慕名而來的顧客也不少。

同時老闆娘很大方，現場大塊大塊的給客人試吃，吃得滿意才買，還提供免費紅茶，非常貼心。古人說「有量才有福」，難怪李記生意越來越好~

特色商品：綠豆椪、鳳梨餅、古早味大餅、古早味肉餅、傳統大餅 

聯絡人：李忠記
地址：苗栗縣通霄鎮白西里13鄰白西82-1號
電話：037-792616 / 行動電話：0925-032933
營業時間：週一～週日08:00～18:00
影片介紹：https://youtu.be/ywauBQRMH5w

◎白沙屯綺緣農產文創館
小鎮一定很落後嗎？走一趟「綺緣農產文創館」保證顛覆印象並且驚喜連連…
可愛的<Pepper>在門口迎賓，玩遊戲跳舞之外，中英日三種語言都難不倒它喔~

進入室內，明亮光潔又整齊的擺飾令人耳目一新，更震撼人的是，這位服務機器人<Temi>，有智慧避障、路徑規劃、自主導航等功能，可以順暢帶領客人到櫃位，並流利的介紹產品相關資訊，哇！連台北的商店都沒這麼先進滴…

有通霄金城武之稱的老闆簡先生說，小地方請人不易，不如請機器人較容易。阿貲覺得很有道理，你們呢？

綺緣以農產加工品為主，有傳統古法蒸餾的樟腦油、天然香茅油、檜木油及各種天然精油，在地農產製做的食品，如苦茶油、紅肉李酒、和豐拌麵，還有在地媽祖文創意象手工皂喔~

綺緣不只推銷產品，更推廣環保好環境，讓顧客的生活更健康，讓人與自然環境的關係更和諧。

老闆簡先生有著通霄人的豪邁熱情，歡迎遊客進來綺緣吹吹冷氣、體驗一下智慧AI接待的感覺，需要的話不妨帶些環保伴手禮回去，阿貲力推綺緣的手工皂，泡沫細緻柔和，洗完肌膚不緊繃又有淡香，一塊100元真的物超所值！

特色商品：樟腦油／人氣商品：茶樹乾洗手 

聯絡人：簡豐昌
電話：0908-331-688
地址：苗栗縣通霄鎮白東里18-1號
營業時間：平日10:00-17:00、假日09:00-18:00
網址：FB搜尋 (老阿媽生化科技有限公司50963753）

◎勇心豆花
年輕臉龐上，有著純樸敦厚與堅定毅力，就是要勇心（用心）做豆花~

王韋盛搭上青年返鄉創業列車，在家鄉打造一間有質感的冰品店「勇心豆花」，讓到訪白沙屯的遊客有個舒服涼爽的空間，坐下來歇腿、吃涼的好地方！ 

這裡的芋圓Q的恰到好處、黑糖薑汁喝得出真材實料！純手工現做超讚！
年輕人創意無限，利用竹炭做的「熊貓豆花」，更是讓人拍案叫好，超卡哇依造型讓吃過的人都回味無窮~  

下次到白沙屯記得來勇心豆花品嚐最「勇心」的美味，豆花、芋圓、地瓜圓、嫩花生、招牌甜湯、手炒黑糖薑湯等，味道天然濃厚、口齒留香！

聯絡人：王韋盛
電話：0972-921362
地址：苗栗縣通霄鎮白東里31號
營業時間：假日10:00–17:30
網址：FB搜尋 (勇心豆花)

◎庇薯聖地咖啡館
一棟傳統閩式建築老厝，結合媽祖文化與在地農產，給來訪遊客一個高CP值的文創巡禮！

人們透過筊杯跟神明溝通，神明應允即出聖杯；甘藷是通霄重要農產，招牌「甘藷聖杯」是將信仰文化與在地農產結合的意涵。

「庇薯」則希望神明能庇佑農民們豐收安樂~

廟宇是供俸神明的「聖地」，農地是栽種果實的「聖地」，希望到此一遊的朋友都能將平安幸福帶回家。

Q版媽祖、廟宇、甘藷聖杯都在紙杯裡，老闆陳綉華笑著說，我以文創設計概念來包裝我的家鄉文化。

在地南瓜打的南瓜牛奶濃郁綿密、通霄甘藷做的薯丸Q彈美味，咬開來還有芋頭喔~

紅茶清香、咖啡濃醇，來庇薯聖地喝飲料聊媽祖，享受片刻靜好時光~

聯絡人：陳綉華
電話：0928-005609
地址：苗栗縣通霄鎮白東里28號
營業時間：每週六日09:00–18:00
網址：FB搜尋 (白沙屯庇薯聖地)

◎念清居
在純樸的通霄濱海小鎮，新開了一家特色咖啡館「念清居」~

它的前身是一間在地人共同記憶的古老腳踏車出租店，現在是一位北漂青年返鄉，在阿公的故居以手沖單品咖啡會友，以樸質懷舊風的環境提供通霄在地的文青們一個新的歇腳處。改變通霄在地的生活美學就從「念清居」開始吧！

喜歡文青風或手沖咖的朋友，不妨到念清居坐坐，來杯香醇的單品咖啡吧！ 

聯絡人：阿誠
電話：0981-601651
地址：苗栗縣通霄鎮中正路19-5號
營業時間：週一 ~ 週日08:00–18:00
網址：FB搜尋 (念清居)

通霄地區海岸線長達數公里延伸至通霄海水浴場，形成南北向狹長的秀麗景象，緣著鐵道沿途也有許多文化古蹟與生態景點，美食更是令人津津樂道，再加上數位科技的加持，讓通霄旅遊方便又有趣，喜歡深度旅遊的朋友很推薦來通霄走走喔~

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