【台北素食美食】梅門防空洞、品嚐南洋取經套餐、賞味取經舞台劇、瀏覽梅門文化走廊、食衣住行育樂皆修行

原來吃素可以如此簡約雅緻！
原來修行可以如此平易近人！
梅門防空洞應機接引，不僅練身修心，還能吃香喝辣看表演喔～

與梅門防空洞的緣份起於好友邀約，讓阿貲發現這不僅僅是間素食餐廳，還是個活潑多元的修行殿堂~~~ 

※緣起與理念
當晚斯文帥氣的陳俊引師兄為我們介紹梅門防空洞的緣起與理念。
創辦人李鳳山師父藉由簡單易學的平甩功及美味素食，推動養生概念；透過文化傳承陶冶心靈；創辦藝文活動落實公益，因此，世內桃源「梅門防空洞」溫暖誕生了！

師父智慧如海，取名自有其深意，「防空洞」表面涵意就是座可容納約 2000 人的避難所；另一深意，也是最重要的，就是防止人心空洞。

「梅門」、「沒門」也！顧名思義是無宗教門派之分，樓梯口的鑲嵌玻璃不難看出端倪，頭頂梅花、額掛陰陽太極、胸戴十字架、腳下一把孔子劍…等，如同大海納百川，有五教合一、萬教歸宗的境界。

※梅門 洞之美
既是防空洞，首要堅固安全。洞內建材全採用天然礦石及木材，讓人宛如置身大自然般的舒暢。

甫下洞內，視線所及是一幅世界地圖及充滿禪機的品茗區。

經由陳師兄提點才發現，這幅世界地圖是以鐵工藝術呈現的生命樹，有生生不息之意。師父希望藉由平甩功將梅門的理念，如生命樹般開枝散葉到全世界。

李師父是位充滿智慧開明的修行者，為了搭上世界潮流，梅門創造了具東方味的公仔，名叫「甩娃」喔~~~

洞內設置有「品享餐區」、「皇家酒吧」、「成長教室」、「文化走廊」…等。

哇~~太幸運了！居然遇見李鳳山師父本尊，雖然師父一身時尚勁裝，仍難掩其仙風道骨的靈氣！

親切隨和的師父，不僅與我們話家常，還比「耶~~」讓大家拍照喔~~~

李師父認為，學習平甩功可以有效健身、透過藝術薰習可以提昇靈性，因此，梅門打造這條「文化走廊」，常態性的展售經典文創手工藝，每 2個月就換不同主題展覽，提供藝術新瑞一個嶄露頭角的好機會，希望藉由這個平台扶植更多台灣藝術家。

師父很重視與人結善緣，因此結識了各式各類的藝術工作者，讓文化走廊的內涵更加多元豐富。

※梅門 洞美食
皇家吧台-品茗暢飲輕食吧
三兩好友品享小點、輕酌淺嚐、暢談一番，修行也可以如此愜意~~

走進品享餐區，高廣舒適、融合莊嚴與時尚的用餐環境，令人完全無在地下樓的壓迫感；採局部照明的柔光設計，讓人倍覺輕鬆自在！

餐點種類雖不多，嚴選食材、烹調謹慎，每一道菜從色、香、味、化、養都十分講究，務必兼顧視覺效果、美味口感及調理養生….

時值夏季濕熱，咖哩可以排熱去濕，今夏洞美食就推出南洋風的咖哩餐「取經-西遊歷險記套餐」。套餐分二部分：
悟淨 流沙河南洋咖哩（飯/麵/米粉）
悟空 花果山雙色果汁

  

咖哩是南洋料理最經典的調味，其獨特香氣為取經套餐畫龍點睛，透過長達 3-4 小時的熬煮工法，調製出辣度後勁十足卻不熱噪的特殊風味，加上時令蔬菜、打拋豆腐…等特製配料，在選搭薑黃飯、米粉、或麵，就是一份五色皆備、調養內裡的素食宴饗，讓食客的味蕾在酸、辣、鮮、甘、鹹之間交疊迴盪，感受不同層次的美味！

再來杯現打花果山雙色果汁，由新鮮芒果、鳳梨、火龍果製成，光在視覺上就令人無法抵擋。

由於無添加一滴水，濃醇綿密入口即化，卻在唇齒間留下了一絲甜美！

先嚐到有鳳梨酸的芒果甜，壓軸是清甜的火龍果，一杯同時享受三種水果味，真的讓人驚艷不已~~~ 

加點的養生三明治，有哇沙米的嗆味，超搭超好吃滴（阿貲愛死了…）

李師父認為，素食不一定要粗食難嚥、修行更不需道貌岸然，現代人不用拘泥於傳統教義，何妨來食精緻美味，飲酒作樂。

有四種酒可以喝，喜酒、好酒、少酒、及敬酒，看來，李師父是個跟的上時代的另類師父喔~~~

※梅門 洞表演
每年暑假梅門都會舉辦一場公演，今年劇目為家喻戶曉的「取經-西遊歷險記」，由李師父親自編導，透過武術、魔術、舞蹈與音樂，將修行融入藝術表演，讓更多有緣人得以親近平甩功…

所有表演者都是梅門的孩子，他們有的是聽障、自閉、氣喘…等各種身心問題孩子，藉由舞台表演蛻變生命、自我肯定！

8/27、8/28共三場，全部採自由索票&樂捐贊助，歡迎各界好友前來觀賞喔~~~

最後，陳師兄又贈送我們一份梅門文創小品，本來紀念品無需多說，但這是暗藏玄機的紀念品「無字真經」，裡面還有一把鐵扇，阿貲愚鈍請問師兄含意，陳師兄僅笑而不答，頗有 釋加牟尼佛 拈花微笑之妙，最後師兄提示答案可從「取經-西遊歷險記」舞台劇中參悟~~~

台北市延平南路87號B1

（捷運西門站5號出口，中山堂對面）
電話： (02) 2389-7788
服務時間：早上11:00~晚上10:00
週五：通宵~早上6:00 （週一公休）

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