【新北美食】板橋大食代，重現府城台南道地美味◎清蒸蝦仁肉圓，foodomo外送服務開跑嚕，大啖美食還能享超大器優惠喔~

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最有台灣文化氣息的城市非台南莫屬，而最令人回味的台灣小吃也以府城美食為首！

台南肉圓、台南擔仔麵、台南虱目魚、台南米糕、古早味蝦捲等，十根手指頭都不夠數的美味，想到就讓人垂延三尺~

最近發現板橋大遠百「大食代」藏著府城台南美食，用道地南部的古早味及人情味，溫暖了大家的胃；多年來穩健地打出屬於自己的名號，成為各大媒體爭相報導的府城小吃名店！

這天，阿貲趁著到板橋辦事，與台南打工回來的姪女一起大快朵頤去~
走進大食代，讓人有誤闖民國50年代的驚喜，繞了一圈，醒目的大紅燈籠讓我們很快找到「府城台南」，置身簡樸農村的空間裡，彷彿回到老台南一樣喔~

琳瑯滿目的菜單，真想從頭到尾吃一輪，最後我們挑了最精華的呦（純屬個人觀點喔~）

◎招牌清蒸蝦仁肉丸
這道點心不僅是府城台南的鎮店之寶，更驕傲的是，躍上國慶晚宴讓巴拉圭總統大讚不已（台灣之光~）

在來米磨製的Q軟餡皮，包裹著瀝過油的絞肉及海沙蝦，清蒸過後爽口不油膩、好吃無負擔；淋上特製的海鮮醬汁，更顯柔嫩滑順的口感，再配上香菜提味，整體美味再升級~

這是一道古早味的美食代表，也是許多老饕的最愛、更是光顧府城台南必嚐的小吃唷！

◎台南米糕
不同於平常吃的筒仔米糕，做法、外觀都不同，口味也差很多~
台南米糕先蒸熟糯米，再鋪上滿滿的香菇肉燥、肉鬆及土豆仁，看起來很可口；咀嚼著飽滿香Q的糯米，搭配鹹香佐料，真的好吃到令人一口接一口，一下子就吃光光~

◎煎無刺虱目魚肚
台南盛產虱目魚，阿貲曾在將軍鄉吃過香煎無刺虱目魚肚，印象深刻、流連不已，今天怎能錯過呢？ 軟嫩豐腴的魚肚、鮮甜紮實的肉質，煎得酥脆的魚皮，吃出虱目魚肚的多重口感。不沾胡椒鹽，簡單吃也粉好吃喔~

◎炸物-古早味蝦捲 

懷舊的台灣味總令人難忘，炸得金黃的蝦捲很誘人，外酥內香很唰嘴，咬開來還看得見蝦仁，喜歡炸物的朋友值得一嚐喔~

◎四神湯&涼拌小菜
四神湯為著名的台灣小吃，有暖胃食補之效。豐富的薏仁與豬小腸，口感平順無苦味；最後來盤涼拌泡菜，清爽味道剛好可以消肌解膩；偏甜口感完全不辣喔~

◎大食代美食也能外送服務嚕
疫情期間，很多朋友靠著外送平台稍稍解一下饞，可惜獨缺美食街的料理，今天阿貲告訴大家一個好消息，新外送平台「foodomo」與大食代合作，只要下載foodomo APP，就能輕鬆嚐盡大食代裡面所有的櫃位美食喔~

誰說下午茶一定是甜點？
誰說派對場只能是洋食？
偶而換換口味，來個Q彈鹹香的「清蒸蝦仁肉丸」也不錯，在來米做的皮，即使冷掉了一樣香Q美味！

還有熬夜苦讀或趕工作的朋友，選擇「清蒸蝦仁肉丸」當消夜，不僅清爽少負擔，還營養加分喔~ 現在起，朋友們不用出門，只要手機滑一滑，立馬享受台南府城美食的小確幸了！

◎享超大器的優惠
慶祝「foodomo」大食代美食新上架，服務對象包含全台大食代，有大直旗艦店、板橋大遠百店、台中大遠百店及食代館遠百信義A13店。

優惠一：在4/15 ~ 7/14間，新戶首購即得300美食金
優惠二：在4/15 ~ 6/14間，購滿399 折150

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板橋大遠百b1大食代-府城台南櫃位
地址：新北市板橋區新站路28號B1

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