2015年7月9日 星期四

【歐風茶飲】德國格林童話.唯美夢幻.舒壓療癒.幸福茶旅(試吃體驗)

還記得格林童話裡的大野狼與小紅帽嗎?
話說小紅帽智取大野狼之後,奶奶在小紅帽的細心照顧之下逐漸康復
森林也恢復以往的平靜,大家在開心之餘,決定來場歡樂花草茶品派對~~~



阿貲很榮幸收到邀請函,週末午后梳妝打扮興奮赴約;穿越都市叢林轉入巷弄間,白色屋舍映入眼廉,遠遠就望見小紅帽在門口等候大家~~~

阿資彷彿穿越小叮噹的任意門,漫遊在德國格林童話仙境裡!
哇~今午 佳賓如潮,除了小紅帽外,還有吹笛人、長髮公主、穿靴子的貓等及眾美女們,耳熟能詳的童話人物盡現眼前,在夢境中嗎?森林裡瀰漫著大自然純粹的花草芬芳~~




既然來到小紅帽的故鄉-德國,怎能錯過德國童話茶的神奇魔力!
德國童話茶:源自德國不妥協的工匠精神!
兩代傳承,50年製茶經驗;由世界調味茶發明者之一,德國茶葉大師 Karl-Heinz Schwedt 親自試茶、調茶,並且採用阿爾卑斯山雪水灌溉的自有茶園,創造出頂級天然、無污染的德國童話花果

德國童話茶分為三大類:
果粒茶 Fruit Tea/花草茶 Herbal Tea/紅茶 Black Tea



果粒茶的代表茶品為德式玫瑰與石榴蘋果,等一下我們都可以品嚐到ㄛ~~~

打開茶包就一股濃郁帶酸果香撲鼻而來!


德式玫瑰口感偏酸稍澀,添加蜂蜜、果糖或楓糖,風味更佳。


紅灩灩的德式玫瑰,杯面飄浮著幾片玫瑰碎葉,直接擄獲女生的心,搭配酥脆的佛卡夏堪稱一絕~~~


首度品嚐果粒茶的推薦款:石榴蘋果


石榴蘋果色澤就像現榨蘋果汁似的琥珀黃,不酸不澀,縱使未加糖也能感受到微微的香甜ㄛ~~~

裡面的果粒都可以吃的呦,配上波斯頓派,讚讚讚~~~



第二類 具療癒效果的花草茶~~~

花草茶於西方人而言,就如同四物飲對東方人的作用一樣,是調理、養生的良方~~~



今天我們來試試2款花草茶吧!首先是舒壓茶


身為職業婦女的阿貲最需要舒壓了;來一份苦苦甜甜的提拉米蘇、輕啐一口清香十足的舒壓茶,頓覺神清氣爽,疲憊盡消~~~


 接著嚐嚐另一款花草茶-清新舒活茶
添加了薄荷口感更清涼,猶如在森林裡深呼吸般的舒暢!



清新舒活茶俗稱康福茶,德國童話的清新舒活茶比阿貲以前喝過的都還要好喝ㄛ~~~
加上滿滿奶味的義大利白醬管麵,一爽一膩極端的搭配,卻產生意想不到的好滋味!



最後一種是大家耳熟能詳紅茶~~~
紅茶依採收部位及製程不同而有等級之分,高等級紅茶不苦不澀,適合直接飲用;其他紅茶也可加奶加蜂蜜等,製作調味茶~~~


伯爵的等級雖不高,確是調味茶的常客;德國童話的伯爵紅茶加入佛手柑精油,更顯另一番獨特風味


炎炎夏日這道 伯爵奶茶冰沙是大家的最愛,不甜,很爽口!
搭配厚實的英國司康,說不出的好味道~~~



最後壓軸出場:紅茶界的皇者-大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶的單寧含量較少,嚐起來較潤口,還散發獨特的葡萄酒香ㄛ



不愧有皇者的美稱,琥珀色頂級茶湯,口味溫潤順口,咬一口紮實的手工餅乾,可說是下午茶的一流選擇~~~


當派對進行到最 high 時...陣陣怒吼響起~恐怖的大野狼現身了,引來一陣騷動及尖叫聲~~~
大野狼口很渴嗎?怎麼一直搶桌上的茶飲呢!
喝著喝著,慢慢地收起尖牙利爪,他突然開口:這什麼東西這麼好喝?」


德國童話茶品的老闆挺身而出,說:你長期孤獨而壓力大,喝了舒壓茶剛好緩解你的壓力,鎮定你的情緒;之後又喝下果粒茶,純粹美好的花朵、果粒帶來香氛好心情。若你願意放下成見與大家交朋友,就留下來一起做好吃、好玩的夏日飲品 DIY吧!
於是,機智勇敢的老闆,運用神奇療癒的德國童話茶系列收服了爆戾的大野狼~~~


「創作建康美味、調出童話新滋味」開始有趣的 DIY 了!

今天安排了2種夏季消暑飲品;趕快來看看!
首先是「蜜桃玫果果凍



今天採用甜美多汁的黃西瓜、及夏季盛產的香瓜,再用梅花及五葉瓣型狀的模具,切出造型美美的水果丁~~

玻璃杯內紅色汁液就是沖泡調製後的蜜桃玫果汁~

將水果丁放進布丁杯,再倒入蜜桃玫果汁,放置冷凍庫 10-15 分鐘,就是夏季最誘人的一道果凍ㄛ~~~(回家可以大展身手了!)


第二道是紅莓香橙調味茶
紅莓香橙也是德國童話-果粒茶的一種,紅莓與柑橘完美調合,加上檸檬的芬芳輔佐,茶汁桃紅透澈,口味清新絕佳


各位姊姊妹妹、婆婆媽媽們,這是必殺絕招,簡單易學又效果驚人ㄛ~~~



妳看看!加了造型的水果冰塊,是不是更可口,更吸睛呢?


暑氣逼人的下午茶,或是招待訪客的宴會飲,端出歐風十足的果粒調味茶,既可顯出主人的優雅品味,還能舒壓放鬆喔~~~

老闆一點也不藏私,將其他茶品食譜公佈出來
哇,不論今夏驕陽多炙熱,阿貲都有消暑秘方了!
(盡管放馬過來~~~)



歡樂時光總易消逝,童話茶派對也近尾聲了~

透過天然花草與果香精華滋養身心,無論妳是青澀的 20魅力的 30還是成熟的 40,敞開心胸享受屬於自己的童話時刻與絢麗想像吧! 

充滿夢幻神奇的童話茶之旅,留下到此一遊的蹤跡~~~


近來茶品界似乎風波不斷,什麼重金屬污染、農藥殘留...等問題層出不窮;其實德國童話的茶品已通過德國 BVL 抽驗,茶廠還做第三方專業檢驗,以確保品質穩定

進口到台灣還需經台灣食藥署抽驗,不合格的就全部消毀或退運,因此,德國童話茶是歷經層層把關才到消費者手上,大家可以安心享用啦!







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