今天跟著阿貲一起參訪位於台南佳里的賓寶食品「彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠」。
哇!好香喔~未入門先聞蛋糕香,好期待喔~
◎彼緹娃的故事
曾經、曾經…
「門庭若市的蛋糕店裡,一位長相可人的小女孩,佇立在一座蛋糕櫃前,閃閃發亮的眼神充滿了渴望。天人交戰的女孩,最終擋不了蛋糕的誘惑,情不自禁地伸手挖了一口塞進嘴裡。媽媽縱然立即喝斥制止,但看見女孩滿足的神情,只好將蛋糕買下,遞給小臉龐堆滿笑容的女孩!」
就這份因緣催生了後來的「彼緹娃藝術蛋糕」品牌。
「彼緹娃」取自「beautiful-baby」的偕音,代表著最天真的孩童笑容;彼緹娃觀光工廠希望每一位來這裡的遊客,都能重溫最美麗、最單純的童真笑靨~
賓寶食品為了傳承這份情感與理念,於2015年設立彼緹娃烘焙學校,開啟培育烘焙人才,期許能回饋鄉里、及讓「beautiful-baby」遍地開花。
(談起創辦理念就眼神發亮的洪老闆...)
◎進入甜蜜的童話世界
整座園區佔地約3000坪,除了戶外停車場及青青草原外,室內規劃有主題館、世界蛋糕地圖、藝術蛋糕坊、生產參觀走道、商品販售區、現烤烘焙舖及最夯的親子DIY教室。
來到寬敞的生產參觀走道,茶几明淨的玻璃窗內,清楚看到彼緹娃生產線的實際情況,唯有夠乾淨、夠優質的工廠,才敢曝光自己的工作場域。
鳳梨酥、蛋捲、蛋糕…等製程,一次通通讓您全蒐羅喔~
◎每一口都是寵溺的Beautiful baby-展售區
得獎連連的冠軍餅「芒果牛奶三Q餅」、及「御品鴛鴦三Q餅」都是必買伴手禮。保留古早味難忘口感,增添新味巧思,用熟悉口味盛裝一盒甜而不膩的記憶。
「鮮乳千層蛋糕」以鮮乳及新鮮蛋液的美味結合,一層層慢慢烘焙出師傅的用心守候,帶點甜甜的蜂蜜味,誘惑出迷人的奶蛋香氣。
最佳濕潤口感的「長崎蜂蜜蛋糕」,經過師傅技術改良,質感較為濕軟蓬鬆,帶點黏性,入口即化的口感,是為主要特色。
搭配各式果乾堅果塔也是招牌熱賣品,外層塔皮香酥脆,單獨吃就很迷人囉~
後方還有現烤烘焙舖,假日提供現賣現烤的產品,讓聞香而來的食客,吃到最新鮮、有幸福感的美味!
「麵包飄香,不遠千里!」喜歡熱騰騰、香噴噴、剛出爐麵包的「麵包控」,不要錯過了呦~
現場還有以調溫巧克力 製作各式口感巧克力,揭開美味其來有自的秘密。
受不了誘惑嗎?就在洋溢異國風情的咖啡區,來杯飲品開始大快朵頤吧!
在視覺、味覺雙重滿足之下,同時認識藝術蛋糕產業知識,既享美食又能增長見聞,絕對是全家出遊的好選擇!
彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠
(佳里區民安里同安寮1之1號)
06-7236328
◎進入甜蜜的童話世界
整座園區佔地約3000坪,除了戶外停車場及青青草原外,室內規劃有主題館、世界蛋糕地圖、藝術蛋糕坊、生產參觀走道、商品販售區、現烤烘焙舖及最夯的親子DIY教室。
每逢假日人潮絡繹不絕,想體驗手作的朋友最好事先預約喔~
(右側牆上世界蛋糕地圖)
入門口顯眼的紅色牛車,象徵前人勤儉持家、不畏艱辛的精神…
穿梭在主題特色店鋪,漫步浪漫城堡花園、走訪英式情境街道,讓你怎麼拍都美,大大滿足愛拍族的喀擦手感…
充滿浪漫創意的「永恆幸福」…
以翻糖與輕質土結合而成,仿真捏塑擬人搭配花卉藝術,將幸福甜蜜的氛圍營造出來,襯托出新婚的歡樂喜悅…
(女生最愛的紅色電話亭)
以翻糖與輕質土結合而成,仿真捏塑擬人搭配花卉藝術,將幸福甜蜜的氛圍營造出來,襯托出新婚的歡樂喜悅…
來到寬敞的生產參觀走道,茶几明淨的玻璃窗內,清楚看到彼緹娃生產線的實際情況,唯有夠乾淨、夠優質的工廠,才敢曝光自己的工作場域。
鳳梨酥、蛋捲、蛋糕…等製程,一次通通讓您全蒐羅喔~
◎每一口都是寵溺的Beautiful baby-展售區
得獎連連的冠軍餅「芒果牛奶三Q餅」、及「御品鴛鴦三Q餅」都是必買伴手禮。保留古早味難忘口感,增添新味巧思,用熟悉口味盛裝一盒甜而不膩的記憶。
「鮮乳千層蛋糕」以鮮乳及新鮮蛋液的美味結合,一層層慢慢烘焙出師傅的用心守候,帶點甜甜的蜂蜜味,誘惑出迷人的奶蛋香氣。
最佳濕潤口感的「長崎蜂蜜蛋糕」,經過師傅技術改良,質感較為濕軟蓬鬆,帶點黏性,入口即化的口感,是為主要特色。
搭配各式果乾堅果塔也是招牌熱賣品,外層塔皮香酥脆,單獨吃就很迷人囉~
後方還有現烤烘焙舖,假日提供現賣現烤的產品,讓聞香而來的食客,吃到最新鮮、有幸福感的美味!
「麵包飄香,不遠千里!」喜歡熱騰騰、香噴噴、剛出爐麵包的「麵包控」,不要錯過了呦~
現場還有以調溫巧克力 製作各式口感巧克力,揭開美味其來有自的秘密。
另外,手工捏塑塔皮製作,讓您用視覺體驗師傅純熟捏塑功夫及技巧,幸福品嚐香脆豆塔、及乳香濃郁的乳酪塔…
受不了誘惑嗎?就在洋溢異國風情的咖啡區,來杯飲品開始大快朵頤吧!
在視覺、味覺雙重滿足之下,同時認識藝術蛋糕產業知識,既享美食又能增長見聞,絕對是全家出遊的好選擇!
彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠
(佳里區民安里同安寮1之1號)
06-7236328
營業時間:09:00 ~ 17:00
網址:http://beautiful-baby.com.tw
網址:http://beautiful-baby.com.tw
建議順遊學甲區老塘湖藝術村
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他們的甜點感覺很讚
回覆刪除看得我口水猛吞