當光泉獨霸台灣牛奶界時，旗下最多曾有200多家衛星農場，就是所謂的酪農，而綠盈就是其中數一數二的優質乳源。
炎炎夏日，冰涼的鮮奶人人愛，但高溫下母牛根本分泌不出乳汁啊！
到了冬季，來自寒帶的荷蘭牛，卻產量大增，但需求卻大減，這種供需失調的狀況，一直是酪農的痛。因為，所有損失全由酪農自行吸收！
因此「綠盈牧場」決定跳脫宿命，自產自銷走出自己的品牌。
同時，為了讓消費者認識酪農牧業、了解乳牛及乳製品等資訊，決定將綠盈牧場轉型為開放的休閒體驗牧場。
※綠盈牧場巡禮
整個園區佔地五甲多，依主題分為十大區。
從入口的迎賓花園就感染了繽紛燦爛的好心情~
沿途行來，一片青翠草原，充滿生趣盎然；灌木林中躲著兩隻乳牛，提醒著阿貲，一定要喝綠盈鮮奶，沒喝會後悔喔~
哇！一陣銀鈴般的笑聲傳來，原來是一群戶外教學的學童；小朋友拿著紅蘿蔔餵食兔兔，小兔也賣力的擠眉弄眼吸引孩子們的注意，最後也如願以償的吃到紅蘿蔔了！
孩童們從互動中觀察與認識這些可愛小動物。
生態觀察透過藝術裝置賞蝶趣…
好可愛的小牛兒，它們正在吃午餐喔~
別急、別擠、別搶，大家都有份喔~
哈哈~原來不只人愛喝牛奶、小牛兒更愛牛媽媽的乳汁喔~
在「綠盈牧場」裡還有特殊的擠牛乳體驗，可惜我們來晚了，只能憑著場地擺設想像一下實況喔~
小牛兒都吃飽了，我們卻高喊八肚么~放心！
「綠盈牧場」的景觀餐廳美味是眾所周知，真開心，又能大快朵頤一番了！
※景觀餐廳
這老闆也太利害了！景觀餐廳就落在牧場最深處、最高點，一路走來又爬坡又爬階，大家都餓的可以嗑下一頭牛了！
這老闆也太利害了！景觀餐廳就落在牧場最深處、最高點，一路走來又爬坡又爬階，大家都餓的可以嗑下一頭牛了！
二層樓蓋的木造餐廳終於到了~
餐廳提供不同族群需求，有精緻簡餐、團體合菜、牧場火鍋、點心炸物、飲料冰品…等各式美食，價格合理，讓遊客玩得盡興、吃得滿意~
與山林比鄰而居，採半開放空間，沒有空調設備，盡享徐徐山風~
大夏天就靠這2部大型抽風機送入自然涼風，很環保喔~
豐盛的綠盈合菜，不僅色香味俱全，還粉療癒的~
光看疲憊就消除大半囉～
來到牛乳產地，當然要吃牧場特有的「鮮奶鍋」啦，滿滿的鍋物，有多種菇菇、當令青蔬、新鮮肉片等，鍋裡的湯頭全是牛奶喔~
喝不夠還可加湯（奶），不用額外加價喔（老闆有夠大方的...）
來到綠盈牧場必吃、必帶的伴手禮「鮮奶饅頭」，以軟綿好吃聞名。
餐桌是油炸過的「金黃鮮奶饅頭」，熱呼呼的吃外脆內軟；淋上煉乳吃，簡直超級無敵邪惡，讓眾姊妹們既愛又恨，螞蟻人還邊吃邊沾留在盤上的煉乳，直呼「好呷~好呷~」...
紅燒蛋豆腐夠味道…
培根高麗菜、香蒜炒時蔬好清爽…
洋蔥豬柳粉下飯…
新鮮蒸魚、鮮嫩冷油雞，簡單料理讓你吃到食物的原汁原味…
你看看、這飽滿渾圓的紅豆、點綴五彩巧克力碎粒、再淋上甜蜜煉乳，嚐在嘴裡一股幸福感油然而生！
綠盈牧場自產自銷，以純鮮奶製作的鮮乳酪，口感Q彈紮實，乳香伴著微甜，實是下午茶墊肚子的良伴~
除此之外，綠盈牧場也開發多種鮮乳製品，有鮮奶包子、鮮奶饅頭、鮮奶霜淇淋、鮮奶紅茶等，優質嚴選值得選購喔~
令人會想回購的牛奶餅…
※有趣的鵝媽媽賽跑
賽鵝也是遊綠盈牧場必參加的盛事。
賽鵝也是遊綠盈牧場必參加的盛事。
當槍聲響起，閘門一開，所有鵝兒們立馬衝出、奮力向前跑，「3號加油！3號加油！」
此時，5號異軍突起與3號不分高下，「3號加油啊～」最後，很扼腕的讓5號奪下冠軍（押錯寶、沒獎品啦～）
等等，活動還沒結束；為了給優勝者一點小驚喜，活動設計以摸彩決定品項。
獎品種類從一包牛奶糖、一盒鮮奶酪、T恤、到大盒禮品組等價值不同，各憑手氣喔，你準備好了嗎！
※推草捆體驗
最後，到了牧場絕不能錯的活動「推草捆」！
不要以為很容易，阿貲就費了九牛二虎之力，它仍然如如不動；出動了二位夥伴一起使力才推動草捆，動了之後就輕鬆多了！
轉型後的綠盈牧場，沒有富麗堂皇的建築、無驚險刺激的遊樂設施，卻有開闊的藍天綠地、最溫馨得可愛動物、新鮮美味的乳製品，讓到此一遊的旅人，感受最輕鬆無拘的舒暢，充電滿滿的回家~
入園資訊
1、每人酌收清潔費$50，可折抵園區消費
2、5歲以下免收費
3、平日營業：9:00–17:00 假日 8:00 - 18:00
聯絡電話：05-2538505、2536373
農場地址：嘉義縣中埔鄉鹽館村4鄰2-3號（中埔交流道下6公里）
網站：www.greening.com.tw
交通資訊
◎怡馨緣茶花莊
中國人向來對長壽一事情有獨鍾，而茶花是少數能存活上百年的花種，盛開時花團錦簇，有富貴吉祥之意，因此贏得「十大名花」的美譽，亦是世界名貴花木之一，現為新竹縣的縣花喔~
以上為老闆娘林秀貞的介紹…
※遇見。山茶花
嘉義農村小旅行的終點站，嘉義縣中埔鄉遇見山茶花，「怡馨緣茶花莊」是南部地區最大的茶花培育中心，石牆上瀟灑的金色招牌，展現農場主人不凡的氣質。
庭園景觀綠意盎然，大小石頭錯落綠林中，更顯空靈雅致，讓阿貲腦海裡浮現以文會友的畫面~
※漫步花房裡
茶花品種繁多，因此有玉茗花、耐冬等別名；盛花期通常在1～3月份，時值11月，故花房略顯單調、一片綠色，但仍見少數花種綻放，風姿卓越的吸人目光！
有點神似杜鵑花的「四季杜鵑」，是山茶裡唯一常年開花的喔~
「黑貝拉」紅中帶有黑色脈紋，隨著花朵開放，花瓣漸呈紫黑色，彷若冷艷的神秘女郎~
沒有黑色脈紋「貝拉玫瑰」
「海棠」是中國的古早名花之一，海棠花姿瀟灑，花開似錦，自古以來是雅俗共賞的名花，素有國艷之譽，歷代文人墨客題詠不絕。
其他品種的美麗山茶，各自爭艷…
喜歡拈花惹草的朋友有福了，怡馨園賣得超便宜，比一般市售還優惠，熱愛園藝的人真的可以到此一遊，順便帶些花苗回家喔~
※純濃真。苦茶油
吃好油真的不用遠求，台灣自種自採自製的頂級苦茶油，新鮮、有機、濃純，煎煮炒炸都適合，其營養份一點也不輸橄欖油喔~
怡馨緣茶莊的苦茶油更是一條龍作業，從摘採、撥殼、日曬、鮮榨、樣樣自己經手，就是要給人客「看的安心、吃的放心」。
原以為未煮過的苦茶油會有怪味，沒想到卻有淡淡香味~
簡單大方的禮盒包裝，一組只要$1380，送禮自用兩相宜喔~
聯 絡 人：林秀貞 0933-280233
農場地址：嘉義縣中埔鄉富收村庄內35-7號
網站：www.yishinyuan.com.tw
Facebookn.搜尋 怡馨緣茶花莊
計畫名稱：嘉義縣中埔鄉田園綠活苗木觀光休憩產業整合發展計畫
主辦單位：嘉義縣政府
承辦單位：網曜管理顧問有限公司
聯絡單位：新南向旅行社X偏愛趣旅行
地址：嘉義市金山路275號
電話：05-2361072 傳真：05-2361075
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很棒
回覆刪除真的是寓教於樂的好地方