2020年10月18日 星期日

【新北旅遊】行家醬玩北海岸!三芝石門「吃買玩」,牧蜂農場體驗、櫻花茶廠DIY、窯烤PIZZA OLMO、香氛花園阿里磅紅茶、極北富貴角燈塔、人氣下午茶極北藍點,北海岸深度一日遊~

風光明媚的農場、知性導覽與趣味DIY、大啖特色美食及質感伴手禮,假日農村放生去,已成為另類的觀光新趨勢!

北部的朋友們,不需遠征國境之南,北海岸石門三芝就有很棒的有機農場、叫好叫座的美食及海天一色的無敵美景,為了推廣北海岸的精緻觀光遊程,北關處特結合輔導的優質商家,規劃出「芝麻開門深度一日遊,讓大家知道「行家醬玩北海岸」,感受不一樣的三芝石門特色風情喔~ 


涼涼的氣候出遊恰恰好,「芝麻開門」就從三芝牧蜂農場拉開序幕…

※三芝牧蜂農場
地址:新北市三芝區茂長里74號
電話:02-26363742/0937-021-710/0910-521-011
官網:https://www.move-bee.com

牧蜂農場位於知名的芝柏山莊內,三面環山、靜謐清幽的環境令人驚艷! 



現採、現剝、現吃當令的有機筊白筍,讓阿貲倍覺驚奇,看著同伴們吃得津津有味,就試著吃看看;沒想到意外的清爽甘甜,原來筊白筍不用煮就如此美味,川燙過的甜度再升級喔~



農場自作的芋香饅頭Q彈有勁,塗上自家的蜂蜜更好吃~


熱情的老莊主已迫不及待的用生態解說方式,對我們說明養蜂過程,其中最開心的就是學會,用簡單的方法來辨別真假蜂蜜(賺到了~)



分別以外觀、氣味、品嚐、加水搖振、沖熱開水等方式辨別…



另外,如同每個人有自己的身份字號一樣,只有經過農委會與台灣養蜂協會檢驗過的蜂產品,才能取得一組序號(蜂蜜身分證),認清此標章安全有保障~


來到牧蜂,除了探索蜜蜂世界外,還可體驗傳統農村生活,如五月賞金針花、中秋嗑文旦、雙十嚐美人腿等,都是饒富趣味的農村體驗,很適合全家總動員喔~


牧蜂農場自產自銷的得獎蜂蜜「森林蜜」、蜜香美食、百花蜜、花粉、蜂王乳等都是高度純好產品,在遊玩盡興之餘也別忘了帶個伴手禮回家喔~




※◎三芝櫻花冰紅茶 
地址: 新北市三芝區淡金路二段19號巷1號
電話:0938-316- 873
官網:https://www.facebook.com/sakuraredtea/

喜歡玩茶的朋友們有福了,不用登高越嶺,在三芝低海拔處就有有機茶園了~ 



曾經三芝茶是世界頂級代表,隨著時代變遷及茶葉的耗費人力,讓三芝茶逐漸沒落,廣大茶園也隨其荒廢。
直到數年前,粟益民回到三芝種茶,採用對環境最無害的自然農法,生產無農藥的野放茶,讓茶與花鳥昆蟲共生,蟲咬過的茶葉雖然醜,卻能發酵分泌糖分,讓三芝的茶喝起來就是有一股淡淡回甘的尾韻~


新手創業很辛苦,但好產品永遠不寂寞,粟老師的優質茶受日本人青睞,甚至吸引日本保養品大廠朵茉麗蔻來台採購原料~


今夏,粟老師的東方美人茶勇奪新北市長頒發的黑牌特等獎,今天阿貲有口福了,粟老師大方招待大家喝這支冠軍茶,彷彿森林般的清新甘甜撲鼻而來,入喉不苦不澀柔順潤口,讓人喝了還想再喝喔~





櫻花茶廠除了品茶外,也有半日或一日的製茶體驗,從採茶、揉茶、製茶到烤培為止,最後讓客人帶著自己生產的茶寶寶開開心心的回家。
這絕對是一趟寓教於樂的知性之旅!



※芝柏藝術村 PIZZA OLMO窯烤披薩
地址:新北市三芝區芝柏路46號
電話:02-26366758
官網:
https://www.facebook.com/PizzaOlmo/

三芝地靈人傑吸引許多藝術家進駐,芝柏山莊更有「藝術村」之稱,如李天祿布袋戲文物館藝家壹古董燈鋼琴曉屋方圓美學生活等均座落於此。




漫步山莊裡,兩旁房舍充滿濃濃異國情調,每棟小屋雖不華麗卻小巧別緻、各具特色~ 





一路走來,漂亮建築一棟賽過一棟,就在讚嘆聲中抵達午餐地點 pizza olmo,地中海式城堡建築的景觀餐廳。




從文青招牌、意象裝置、小徑棧道、室內擺飾、到拱弧窗台,處處洋溢南歐的浪漫氣息。在這裡,目光可直视綠林、可遠眺無邊海景,舒服的讓人賴著不想走~



olmo 不僅環境雅,柴燒窯烤披薩更是有名,結合了龍眼木的香氣,整體口感更加美味,成為來三芝必吃的美食之一~



除了披薩外,燉飯、義大利麵也讓夥伴們豎起大拇哥讚不絕口~




窯烤德國豬腳質嫩不乾柴、肉甜不油膩,可見師傅功夫了得,阿貲力推!


還有,色彩鮮豔的水果雞尾酒佐披薩,簡直是天生一對!


離開時別忘了帶個健康美味的窯烤麵包回家喔~


※香氛生態有機茶園
地址:新北市石門區茂林里坪林38之6号
電話: 0938- 699- 944
官網:https://www.facebook.com/AROMAGARDEN1969/

日治時期,石門、草嶺一帶曾是著名的紅茶產區,採栽最有名的「硬枝紅心」茶葉。由於石門紅茶的口感醇厚、香氣濃郁,被稱作「阿里磅紅茶」。



在充滿食安問題的時代,香氛花園負責人邵章奇,放棄原來高薪資工作,來到石門區的阿里磅種茶,成為阿里磅唯一的茶廠。 


邵老師從零開始學習製茶工法及茶葉知識,努力增進製茶技術,並打造一個通過有機認證茶廠星級評鑑審核的茶園,希望讓更多人喝到安心、健康且不同風味的台灣紅茶,並發揚光大。 


邵老師運用現代化機器設備,不斷揣摩大吉嶺的環境,同時利用石門區東北季風帶來的海洋微量元素,成功製作帶有歐式風味的紅茶,重新振作阿里磅紅茶的輝煌歲月。 



石門古法鐵觀音口感清香甘醇、有濃厚果香的阿里磅特級紅茶、或口感甘醇的阿里磅御用紅茶等,都是會令人回味的好茶。 


不用擔心天候季節影響品質的問題,邵老師利用科學自動化管理來穩定品質,將阿里磅紅茶的好味道留在嘴裡,把台灣土地的味道,留在大家心裡。 



喜愛紅茶的朋友們,一定要來品嚐喔~


※富貴角燈塔
吃飽喝足之後,接著走訪台灣極北的富貴角燈塔,沿途風光秀麗,海岸遼闊…





空軍雷達氣象球…



1897年完工的富貴角燈塔,原名富基角燈塔,塔身原為八角形鐵造,是日本人為了建造臺灣與日本之間的海底電纜及航路設備,而興建的第二座燈塔。


因二戰毀損及鐵製易生鏽,民國後1962年改為八角形混凝土塔身,黑白平行條紋的可愛造型,高14.3公尺、光程26.8海浬;因應秋、冬季節常出現濃霧,在塔內附設「霧笛」,這是首次在台灣出現的航路標誌,同時也是台灣四極點之一,台灣本島最北的燈塔



近年來好攝族到處追逐「懸日美景」,在台灣不僅市區街道有「懸日」,連極北富貴角燈塔也有「懸日」
當太陽緩緩落下,火紅懸日正好落在富貴角燈塔中間,此時剛好可以捕捉到「人-燈塔-落日」連成一直線的「燈塔懸日」奇景,約在7、8月,詳細日期請關注北關粉絲團,掌握最佳觀賞日!

逛累了可到富基漁港大啖海鮮,秋冬剛好是肥美的花蟹、三點蟹及石蟳的季節,現場大快朵頤一番或買回與家人同樂也不錯!




※米詩堤極北藍點
地址:新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號
電話:02-26383957
官網:https://www.facebook.com/2007mistycake

最後,別忘了到人氣甜點店極北藍點歇歇腿、輕鬆一下;由舊營區變身為希臘風情咖啡館,雖然差異很大卻稀奇有趣~




瑞芳的米詩堤甜點王國以泡芙起家,3年前來到了石門,再度以泡芙打響知名度,成為北海岸午茶夯點。




走進充滿夢幻的極北藍點,來顆泡芙或甜點,配上一杯好咖啡,加上無敵海景,絕對是個紓壓放鬆的好地方!



在不能出國之際,走趟北觀處規劃的「芝麻開門」一日遊,體驗農村生活、沉浸藝術香氛及品嚐異國美食,整趟旅程猶如一杯層次豐富的好茶,即使旅程劃下句點,茶香甘甜仍留在舌尖蕩漾、久久不散~

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