2020年10月29日 星期四

【台北美食】伊府軒.鍋燒專賣店,中山站美食,百元平價消費,小資族食在有幸福感~

涼涼的天氣,好想來個熱呼呼的鍋燒麵,加點鮮味、五彩繽紛青蔬及吸飽湯汁的麵條,哇!光想就叫人凍別條啦… 



下班後,匆匆收拾包包走人,與好姊妹相約來到最近小夯的人氣店「伊府軒鍋燒麵」,準備好好大塊朵頤一番!
從捷運中山站2號出口上來就是新光三越,轉進旁邊小巷(即南京西路12巷),走幾步看見COMEBUY再左轉就是「伊府軒鍋燒麵」,距離很短相當方便,餐後還可逛百貨公司喔~



伊府軒隱身於巷弄間,小小店面卻有個超貴氣的名字(有志氣~),以萌貓為主題,打造一個溫馨可愛的空間,有靈巧慧詰的貓咪來做伴,讓來客的味覺尚未被征服,视覺就先投降了,煩躁浮動的心也大大被療癒了!





伊府軒有輕鬆的用餐環境,餐點也沒讓人失望,一次提供六種異國口味,有台式的沙茶、日式味噌、南洋的咖哩、及洋味的奶香鍋,嗜辣族也有麻辣鍋可選,還有飯食、湯及炸物,絕對能滿足饕客挑剔的味蕾~



挑了半天,最後情定牛奶鍋與咖哩鍋了。


◎小菜 每盤 $30
餐飲界裡,小菜雖不起眼,但稱職的小菜也會令人驚豔,涼涼的「裙帶菜」口感爽脆、「涼拌青木瓜」甜甜很開胃最適合餐前品嘗喔



印象中,鍋燒麵好像來自東洋,原來是異國結合的產物,用粵菜意麵加上日式烏龍麵煮法做出鍋燒麵,在古代是文人雅士的專利﹔嘿嘿~今天我們也客串一下文人喔~



◎奶香鍋燒.豬肉.烏龍麵 $95
向來無法抵擋奶味的阿貲,不例外的點選奶香鍋燒﹔熱騰騰、香噴噴的氣味撲鼻而來,令人口水忍不住要滴下… 



霸氣的份量,加上色彩繽紛的配料,大大提升視覺效果,也增加了想吃的慾望﹔雖是豬肉鍋,卻有鮮蝦、魚板、蝦丸等火鍋料,伊府軒超大器的使用一整顆蛋而非僅是蛋花,加上當令青蔬及黑木耳,滿滿一鍋絕對符合國健署的五大營養素,讓人吃得健康飽足又兼顧美味喔~ 




湯汁濃郁滑順不膩口,吸附了湯汁的烏龍 Q彈有勁,濃濃奶香在唇腔裡大爆發,這種美好的滋味,奶香控的朋友千萬不能錯過,保證讓人一口接一口,停不下來 呦~



◎咖哩鍋燒.牛肉.意麵 $100
寒涼季節最適合吃咖哩鍋了,不僅可以暖身還能暖心,秋冬季節力推呦!



老闆在咖哩鍋裡添加香茅跟檸檬葉下去熬煮,看起來很濃烈,入口卻意外的柔和順口,配上牛肉、多樣青蔬與海鮮,將咖哩鍋燒提升至健康美味餐飲,是會令人不小心就喝到見底的湯食~ 



伊府軒的意麵選用油炸過的麵條,廚師功夫了得,煮得軟硬得宜,咬起來帶點勁相當好吃。
意麵本身帶有點鹹香氣息,加上吸附滿滿的咖哩湯汁,一口麵、一口湯,細細品嘗會產生絕對美妙的輪迴喔~



◎炸排骨 $50
炸物最怕油膩膩的,伊府軒的炸排骨油瀝得很乾淨,外層粉薄而酥脆,內層肉排鹹香唰嘴,2人分食剛剛好,既可解饞又不會太有罪惡感喔~



山不在高,有仙則名;水不在深,有龍則靈。
阿貲覺得,店不在大,經濟美味,才是王道。

伊府軒的鍋燒湯頭不馬虎,飯麵冬粉樣樣有,小菜炸物都沒少,平價美食的幸福,就從伊府軒開始…



伊府軒.鍋燒專賣店
地址:台北市南京西路12巷13弄7號
電話:02-25110921
FB:https://www.facebook.com/%E4%BC%8A%E5%BA%9C%E8%BB%92-%E9%8D%8B%E7%87%92%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-866350790375409/?ref=page_internal


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