朋友們!偷偷問一下,休假時都喜歡做何消遣呢?旅遊、美食、電影、睡覺放空…
相信很多人跟阿貲一樣,喜愛到處趴趴走。但傳統的「上車睡覺下車尿尿」方式已無法滿足現代人的需求,背包客自助行與深度旅遊漸為主流,不僅國人,連外國旅人都開始走進台灣街坊巷弄中,探訪所謂的私房景點。
旅遊服務中心多設在車站、捷運等交通樞紐地區,但私密景點通常位於偏僻人少之地,若迷路了想問路、口渴了、想上廁所、腿痠了想休息、手機沒電了等,該怎麼辦呢?
「人生地不熟,一問解千愁」,這時候附近商家就是最好的後盾了。因此,「借問站Information Station」因運而生。
每個借問站都貼有這張地圖,標示出借問站附近徒步30分鐘內的街道、重要地標建築等資訊。直接掃描左下角的QR Code,在選擇想找的地區及項目,更方便的是英文、日語也通喔~~~
去年12月起,交通部觀光局開始輔導設置「借問站」,基隆市政府近期新增 5 處「借問站」,各個都是既有地方特色又熱情好客的優良商店喔,我們一起去拜訪他們吧!
<暖暖小館>
充滿小鎮樸直風味與人情溫暖的餐廳,空間雖不大,確榮獲2014年基隆十大食尚美食餐廳喔~~~
老闆一家人都是美食達人,本身有19年廚師經驗,兒子不僅是廚師還是學校老師;連女兒也是烘焙高手喔~~~
還有成都子排、芥茉香皮蛋、湘味豆腐,都是得獎名菜~~~
其中芥茉香皮蛋是有典故的,是父女之間的私房菜喔~~~
開胃小菜也是親手調製的好滋味,不死鹹的醃蘿蔔乾、口感獨特的花椒粉花生(好吃!好吃!)
老闆說:要做出好吃的料理除了嚴選新鮮食材外,最重要的一味調味劑就是「用心」。難怪暖暖小館19年來始終屹立不搖。
這位美女就是熱情的老闆娘,一早就備好茶、點招待我們
阿貲曾私下問她「客人若只問只借而不消費,妳不覺得很麻煩?」老闆娘說「我從宜蘭嫁到這裡,也算出外人,可以理解出外人的心聲,一點也不麻煩!」這也是為何要力推借問站商店的原因!
暖暖小館借問站
地址:基隆市暖暖區暖暖街159號
電話:02-2458-8106
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<金明昌休閒農場>
今天拜訪位於青嵐橋旁的金明昌農場是一個極具特色的休閒農場,園內蓄有約50頭梅花鹿及水鹿,養殖土蜂等,供應新鮮鹿茸、龜鹿二仙膠、土蜂等高經濟產品。
這座鹿園像少林寺一樣全部飼養公鹿,因為母鹿不長鹿茸,故無價值。
鹿茸一年採收一次,年初開始長,約60-80天就可採收,若不採收會自然鈣化脫落。鹿茸原本是軟的營養價值高,鈣化變硬後就成為觀賞藝品。
有夥伴質疑,採收鹿茸是否很殘忍呢?張老闆替大家釋疑,原來鹿茸部位無神經所以不痛,張老闆會幫鹿兒蒙住眼睛,只要15分鐘就採收結束,很人性化喔~~~
張老闆家的鹹金桔茶超級好喝,一瓶才賣100元,真的物超所值。
土蜂蜜與一般蜂蜜有何差別呢?
土蜂蜜酵素含量高,香度低,不會口齒留香(大家都一臉錯愕~~)
張老闆說:純天然的東西香氣都不會很濃的,突然間,阿貲腦中出現胖達人麵包,沒錯!完全認同!
從金明昌休閒農場出來,彷彿上了一堂生物與生態學的課,對於養殖方法也有初步概念,張老闆簡明扼要的介紹與實地觀察,真是寓教於樂的好活動。
金明昌休閒農場借問站
地址:基隆市七堵區大華二路162-1號
電話:02-2456-3667
<海之味火鍋文化館>
東北季風來襲,天氣有點濕寒,此時此刻,熱呼呼的火鍋最應景了,走吧!到「海之味」吃火鍋。
大門口的一對公仔真可愛
耀集食品」創立於1993年,以經營冷凍魚漿製品起家。2010年創設「海之味」自有品牌文化館,結合在地原料,研發「海之味」火鍋料,行銷全台。目前為台灣第三大火鍋料供應商。
二樓為餐飲區,多數為基隆當地的生猛海鮮及優質進口肉品,料多豐富又新鮮,是喜愛冬令鍋物朋友的好選擇喔~~~
感覺好像在船艙裡用餐喔~~~
一份二大盆滿滿的料,濃濃中藥香的高湯,光聞就令人食慾大開~~~
在地食材新鮮美味
鮮不鮮、美不美味、好不好吃?看看牆上留言就知道了!
地址:基隆市安樂區武訓街74號
電話:02-2433-1345
<私人島嶼>
上午遊山下午賞海,私人島嶼位於基隆外木山,面海的義式風情景觀餐廳,搶眼的藍白色建築,彷彿來到悠閒浪漫的地中海。
天候雖不佳,遠方的基隆嶼仍然清晰可見!
從樓梯一路上來,室內的裝飾仍沿續藍白基調,明亮、清爽、浪漫的風格。放眼望去,浪花拍岩、天海相映,令人目不暇給,美不勝收。
私人島嶼的老闆是位美女,年紀輕輕就當上某星級大飯店的甜點主廚,現在自己創業了。(年輕有為…)
有金磚似的土鳳梨酥、超夯的小小兵餅乾、蜜糖吐司、義式鹹吐司、鮮奶爆漿餐包、三層杯子蛋糕聖誕樹、草莓雪人組合餐、及私人島嶼驚喜蛋。
飲料除了拿鐵外,還有各種現打鮮果汁~~~
草莓雪人組
私人島嶼驚喜蛋有多驚喜呢?朋友們自己看,夠炫吧!
很適合當辦趴的壓軸戲。還有鮮奶爆漿餐包不添加一滴水喔,目前有優惠買十送二喔~~~
私人島嶼借問站
地址:基隆市中山區湖海路一段37號
電話:02-2428-6978
網址:https://www.facebook.com/SiRenDaoYuMykonos
地址:基隆市中山區湖海路一段37號
電話:02-2428-6978
網址:https://www.facebook.com/SiRenDaoYuMykonos
<八斗子新鱻貨>
基隆好好玩,日落西山帶些伴手禮回家吧!位於八斗子漁港旁的新鱻貨,提供現撈新鮮漁產的販售。新鱻貨由三位在地年輕人共同創業,挑選當季漁貨,急速冷凍、真空包裝,-20度低溫儲存,保鮮度百分百,就是要給你新鮮。
新鱻貨的宗旨「誰說便宜沒好貨!通通在新鱻貨!!」
黃色是新鮮冷凍的飛魚卵,中間是生吻仔魚,左邊是熟吻仔魚;帥哥老闆建議非產地不要買生吻仔魚,因保存不易較不新鮮。
新鱻貨除了鮮貨外,也有販售好吃的加工食品,當伴手禮也不失禮喔~~~
新鱻貨的通路除了八斗子本店外,就是社區型的小超市,也可以上網採購,價格約一般市售的七折喔!物美價廉的海產都在新鱻貨,喜愛海鮮的朋友不要錯過喔~~~
太鮮、太甘、太好吃了,大家都搶著買,可是老闆確只送不賣,(什麼?有沒有聽錯?)沒錯!基隆人就是如此熱情!!
八斗子新鱻貨借問站
地址:基隆市中正區八斗街55-11號
電話:02-2469-4872
網址:
基隆是一個很有魅力的城市,既可遊山又能玩水,是北部一日遊的絕佳選擇。再加上「借問站」的幫助,讓旅遊從大景點延伸到巷弄間的特色小店,讓旅人真實體會深度旅遊的樂趣。
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